味甘平。 主女子赤沃,止血养精,保血脉,益气,令人肥健,嗜食。一名水英,生池泽。 名医曰:生南海。 案说文云:芹,楚葵也,近菜类也。周礼有近菹。尔雅云:芹,楚葵。 郭璞云:今水中芹菜。字林云:芹草生水中。根可缘器,又云荶菜,似蒜,生水中。 上菜,下品二种,旧同。 《神农本草经》目录
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1.补中益气汤 补中益气芪术陈 升柴参草当归身 虚劳内伤功独擅 亦治阳虚外感因 木香苍术易白术 调中益气畅脾神 2.乌药顺气汤 乌药顺气芎芷姜 橘红枳桔及麻黄 僵蚕炙草姜煎服 中气厥逆此方详 3.越鞠丸 越鞠丸治六般郁 气血痰火湿食因 芎苍香附兼栀曲 气畅郁舒痛闷伸 又六郁汤苍芎附 甘苓橘半栀砂仁 4.苏子降气汤 苏子降气橘半归 前胡桂朴草姜依 下虚上盛痰嗽喘 亦有加参贵合
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味苦平。 主益气,充肌肤,明目,聪慧先知。久服,不饥不老,轻身。生山谷。 吴普曰:蓍实味苦酸平无毒,主益气,充肌肤,明目聪慧,先知,久服,不饥不老,轻身,生少室山谷,八月九月采实暴干(御览)。 名医曰:生少室,八月九月采实,日干。 案说文云:蓍,蒿属,生千岁,三百茎;史记龟策传云:蓍,百茎共一根。 《神农本草经》目录
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味甘温。 主益气,去面皯(御览作),黑,色媚好(御览作令人色悦泽),其根,味辛,主腹中寒热邪气,利小便。久服不饥轻身。一名筋根华,一名金沸(御览引云一名美草,大观本,作黑字)。生平泽。 名医曰:生豫州,五月采,阴干。 案陶宏景云:东人呼为山姜,南人呼为美草;本草衍义云:世又谓之鼓子花。 《神农本草经》目录
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大补精髓,益气养神。 【组成】鹿角血者十觔 龟板自败者五觔 枸杞子甘州者三十两 人参十五两 以上用铅坛,如法熬胶,初服酒化一钱五分,渐加至三钱,空心下。 【集注】李中梓曰:人有三奇,精气神,生生之本也,精伤无以生气,气伤无以生神,精不足者补之以味,鹿得天地之阳气最全,善通督脉,足于精者,故能多淫而寿,龟得天地之阴气最具,善通任脉,足于气者,故能伏息而寿,二物气血之属,味最纯厚,又得造化之元微,异类
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[原料] 花生米100克,枸杞子20克,银耳30克,牛奶1500毫升,冰糖适量。 [制法] 1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。 2、锅上火,放入牛奶,加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮,花生米烂熟时即成。 [特点] 花生米酥烂,汤奶味浓厚,略有甜味,可喝汤吃银耳、枸杞、花生。 [功效] 花生、牛奶营养丰富,对人健体有利。此菜可益气养血,由气血虚弱所致乳房扁平的女性,可常食用此菜。
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主料:金针菇100克,青菜秧50克,排骨汤1碗。 调料:食用油、葱姜、盐、鲜贝露各适量。 做法:1.将金针菇和青菜秧清洗后备用。2.锅内放食用油,葱姜爆香后,先将金针菇入锅爆炒片刻。3.加入排骨汤大火烧开。4.放入青菜秧、盐、鲜贝露稍炖,即可出锅装盘。 功效:中医认为,金针菇性凉,味甘,具有益气补虚、补肝益肠胃等功效。金针菇营养丰富,富含多种维生素、氨基酸和植物血凝素、多糖、牛磺酸等营养素,常食可
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主料:香米饭100克,猪肉糜400克,西红柿1个。 调料:料酒、葱姜、盐、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐各适量。 做法:1.猪肉糜加料酒、葱姜、盐、胡椒粉、花椒粉、豉油、盐渍入味。2.加入适量的香米饭拌匀。3.搓成大肉圆装盘,入锅隔水蒸20分钟出锅。4.西红柿切块后,码在盘边,菜心做装饰,即可食用。 功效:中医认为,香米性平、味甘,入脾、胃经。具有养心补虚、益气强身、健脾开胃等功效。对体虚高热、久病初愈
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入夏后,暑、湿当令,且常夹有火热之气,人们的生理状态也会发生一定的改变。一般来说,暑为阳邪,性炎热、外散,易伤津耗气;湿为阴邪,湿性重浊,易阻遏气机,损伤阳气。因此,入夏后人们养生保健的总体要求有以下6点: 补益气阴 暑邪易伤津耗气,人体大多偏虚,出汗多,常感口渴、疲乏,是气阴两虚的典型表现,故夏天常用益气阴、生津之品。中医有“冬补三九,夏养三伏”的说法,尤其在伏天,人体更加虚弱,天气越热,越要注
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入夏后,暑、湿当令,且常夹有火热之气,人们的生理状态也会发生一定的改变。一般来说,暑为阳邪,性炎热、外散,易伤津耗气;湿为阴邪,湿性重浊,易阻遏气机,损伤阳气。因此,入夏后人们养生保健的总体要求有以下6点: 补益气阴 暑邪易伤津耗气,人体大多偏虚,出汗多,常感口渴、疲乏,是气阴两虚的典型表现,故夏天常用益气阴、生津之品。中医有“冬补三九,夏养三伏”的说法,尤其在伏天,人体更加虚弱,天气越热,越要注
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