相传北宋年间，四川潘州有一位姓郭名使君的州郡长官。他精通医术，关心群众疾苦，经常为群众治病而不收分文，深受当地群众爱戴。一天，他到郊外去采药，在灌木丛中，发现一种形似山栀的果实，正好有一砍柴之人路过，便问他：“这是什么果实？”砍柴人告诉他：“这果实似球，大家叫他留球子，没多大用途。” 郭使君摘了十几枚带回家中，为防虫蛀发霉，便放在锅内微炒了一下。当炒到微黄时，一股芳香扑鼻而来，令人食欲大动。 郭使