瓜蒌的栽培技术
瓜蒌为葫芦科植物栝蒌的干燥成熟果实，又名药瓜、大圆瓜、杜瓜、苦瓜，多年生草本植物。瓜蒌皮、全瓜蒌、瓜蒌仁、根块(天花粉)均可入药。瓜蒌皮、全瓜蒌富含三萜皂、有机酸、糖类及色素，有润肺祛痰、滑肠散结之功用，对肺热咳嗽、胸闷、心绞痛、便秘、乳腺炎等病有疗效。瓜萎仁富含脂肪油，可制作成椒盐瓜蒌仁(也可直接入药)，食用后使人体润燥滑肠，清热化痰，对大便燥结、肺热咳嗽、痰稠等都有疗效。根块含有丰富的蛋白质、
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