《中药大辞典》：獾肉 出处： 《本草图经》 实际拼音： Huān Ròu 来源： 为鼬科动物狗獾的肉。冬季捕捉，可用猎犬、烟熏、枪杀等法。 原形态： 狗獾（汪颖《食物本草》），又名：獾（《本草图经》），天狗（《纲目》），山獭、山狗（《东医宝鉴》）。 休较肥大，身长45～55厘米，尾长11～13厘米。体重10～12公斤，吻长，鼻端尖，鼻垫与上唇间被毛。耳短，眼小。颈短粗。四肢粗壮，均具强有力的棕黑色