猪肝 19篇文章

中药基础 2025-06-01 42
猪肝的功效与作用 甘苦，温。补肝，养血，明目。治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 猪肝的营养价值 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 2、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩

中医漫话 2025-05-31 40
2019年是我国农历猪年。古代猪的地位很高，帝王在国家祭祀时将牛、羊、豕三牲并列，称为“太牢”。诗人以放猪描写田园生活，十分贴切。唐朝张元一有诗曰：“忽然逢着贼，骑猪向南窜。”唐朝王绩诗曰：“小池聊养鹤，闲田且牧猪。” 猪，其肉可食，皮可制革，许多器官都可入药。 东汉时期，一位久治不愈的便秘患者慕名找到医圣张仲景，张仲景以猪胆汁加醋调匀灌入患者肛门，助其通便，功效卓著。民国年间，有些地方的女性将猪

中医养生 2025-05-28 41
猪拱雪辞旧岁，金鼠报晓迎新年。新春将至，也揭开了新一轮养生序曲，美好的生活从健康养生开始。养生的方法很多也很简单，是否有成效，关键在于持之以恒。中医历来重视节气养生，如何根据节气来调整养生方案？请看为您制作的“2020农历鼠年养生月历”。 农历一月 【养生节气】 立春 雨水 中医认为春在五行属木，与肝相应，春季养生要重视养肝，远离烟酒，少熬夜。这个月从雨水节气开始，气温逐渐回升、降水增多，也会遇到

医学入门 2025-05-27 31
芡实粥《液》云∶鸡头实和米作粥，空心食之，可以益精强志，聪明耳目。用粳米一合，入芡实三合，或莲肉、山药俱可煮粥。盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。猪肝羹治肝脏虚弱，远视无力。用猪肝一具，细切，葱白一握，以豉汁煮羹，临熟打破鸡子投入食之。鳗鲡能补虚劳、杀虫，治肛门肿痛，痔久不愈。用鳗鲡细切煮作 ，入盐、豉、姜、椒，空心渐食，多食令人作泄。菟丝子酒不拘多少，淘净酒浸，九蒸

医学入门 2025-05-22 34
醍醐酒治鼻衄。萝卜自然汁入好酒一半和匀，温过热服。猪胰片治肺损嗽血、咯血。用煮熟猪胰切片，蘸薏苡末，微空心食之。盖薏苡能补肺，猪胰引入经络耳。如肺痈用米饮调服或水煎服。猪肝脯治气虚下痢，瘦乏无力，常服明目，温中除冷气，用猪肝一具切片，入醋一升，煮至醋干，空心食之甚妙。韭汁治赤痢。用连白韭菜一大把捣汁，和酒一盏温饮之，又治心痛，散气行血故也。马齿苋方治下痢赤白，水谷不度，腹痛。用马齿苋菜煮熟，入盐、

中药炮制 2025-05-22 70
狗肝菜又名金龙棒、猪肝菜。载《岭南采药录》。系爵床科植物狗肝菜Dicliptera chinensis（L.）Nees的全草。夏、秋季采收，晒干或鲜用。 【炮制方法】取原药材，除去杂质，抢水洗净，稍润，切中段，干燥，筛去灰屑。 【饮片性状】为根、茎、叶、花混合的段状。根细，淡黄色。茎多分枝，微具四梭，节膨大，灰绿色，切面有髓。叶皱缩，暗绿色或灰绿色。花腋生，淡棕紫色。气微，味淡。 【炮制作用】狗肝

中药方剂（A-F） 2025-05-21 26
《痘疹定论》卷二：蝉蜕猪肝散 名称： 蝉蜕猪肝散 处方： 猪肝（切尖）4两，兔粪8枚，蝉蜕24只（去头足）。 功能主治： 痘后毒火上攻，两目有翳膜遮盖黑珠者。 用法用量： 先将兔粪、蝉蜕用清水2大碗入于瓷罐内，慢火熬滚，令性味俱出，后将猪肝切成薄片（若深黑羯羊肝更好），入于汤内，一刻即熟，先饮汤，后食肝。两月之久，翳膜可消散一半，百日之久痊愈。 注意事项： 性情戒燥暴恼怒。忌煎、炒、辛热之物。

中药方剂（A-F） 2025-05-21 31
《圣惠》卷十六：豮猪肝贴眼方 名称： 豮猪肝贴眼方 处方： 豮猪肝1具。 制法： 薄切，以清水浸淘。 功能主治： 时气后，因吃葵蒜热面损眼，暗不见物，昼夜疼痛不可忍。 用法用量： 如法贴眼睑上，干即换之。连日及夜贴之，重者不过2日效。

中药方剂（S-Z） 2025-05-19 19
《异授眼科》：苍术猪肝散 名称： 苍术猪肝散 处方： 苍术（米泔浸，炒）8两，谷精草1两。 制法： 上为末。 功能主治： 雀盲，临卧不见物。 用法用量： 用猪肝1具煮烂，同前药为末。食后米饮下，或酒下。

中药方剂（S-Z） 2025-05-14 28
《幼科直宫》卷二：猪肝散 名称： 猪肝散 处方： 谷精珠9克 大黑豆15克 蛤蜊壳30克（擂碎） 功能主治： 治疳积，眼合不开，痘疹后翳膜遮睛。 用法用量： 用雄猪肝1片，重30克，以竹刀划破，同药入砂罐内，井水煮熟。令儿食肝，或饮汤少许。药滓勿用，以愈为度。

中医食疗 2025-05-14 101
如何补气血？ 气血就是生命的能量。当身体的气血不足时，就无法提供足够的能量，让身体健康，让心情愉悦。 如果一个人长期处于气血不足的状态，会使得身体过度透支，这时就会出现一些亚健康的问题，比如：心慌、失眠、掉头发、容易疲乏、情绪焦虑、出现抑郁。中医认为气血不足是加快皮肤老化和缩短寿命的主要杀手之一。 如何判断气血不足？ 看眼睛，看一个人的眼睛，主要是看她眼白的颜色，例如，说一个人“人老珠黄”，其实是

中医美容 2025-05-14 22
[原料] 猪肝250克、胡萝卜100克。 [做法] 将猪肝洗净切片，放于大碗内，放入碗内，加盐、酒、姜、菱粉适量拌匀待用。将胡萝卜洗净切片。炒锅置于旺火上，倒油于锅内，烧热，将胡萝卜放入锅内煸炒，然后倒入猪肝翻炒几下即可装盆。 [用法] 佐餐食用。 [功效] 补肝、养血、益目，适用于夜盲、目涩、目难远视。 [按语] 猪肝含有丰富的铁与维生素，应用猪肝治病历史悠久。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。

中医食疗 2025-05-13 29
从冬季到春季的交替时期，气候很干燥。人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天气变化反复无常，不能保持人体新陈代谢的平衡和稳定，导致生理机能失调引起“上火”症候。具体表现为眼睛红赤干涩、咽喉干燥疼痛、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。 春天防治“上火”，首先生活要有规律，注意劳逸结合，按时休息。其次多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物。多饮水或喝清热物质”从尿、汗中排泄。春季是

女性保健 2025-05-11 31
产后贫血患者除了配合医护人员进行积极治疗外，还可以食疗辅助治疗。 海参猪肝汤  海参60克，泡发，猪肝60克，共炖汤，调味服食。每日1剂，连用10～15日，对产后贫血有辅助治疗作用。 花生大枣猪蹄汤  花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，共放锅中加水煮熟，调入少许食盐，对治疗产后贫血有效。 大枣鹌鹑汤  鹌鹑1只，洗净，加入大枣10枚，黄芪9克，猪肝50克，共入锅中，加水炖汤服食。每日1剂，连用

中医养生 2025-05-10 39
春天来了，万物复苏，除了适当增强体育锻炼外，在万物生发的春季，我们该吃点什么呢？ 春季在饮食方面要遵循《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”原则，春季阳气升发，容易伤阴，可食用百合、山药、莲子、枸杞等养阴食物；春季五行属木，而人体的五脏之中肝也属木，春季宜养肝，可以适量吃点猪肝等；同时肝木易克脾土，雨水节气后，更是湿邪恋脾，饮食就要增甘少酸，以健脾胃利湿为主，可以选用大枣、山药、薏苡仁、红豆等。 药王孙

中医育儿 2025-05-08 34
黄芪猪肝汤 原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克，盐少许。 制作方法：先将猪肝用清水洗净，切成片;猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣;将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加盐调味，待温时吃猪肝喝汤。 提示：猪肝富含蛋白质、钙、磷，以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁等多种无机元素，配以黄芪

中药方剂（A-F） 2025-05-07 23
《圣济总录》卷一八九：豮猪肝方 名称： 豮猪肝方 处方： 豮猪肝（洗净）1具。 制法： 以酽醋2升，同煮极熟。 功能主治： 水泻冷劳气痢似鱼脑者。 用法用量： 切作片，入芜荑末调和，空心食之。 《圣济总录》卷一八九：豮猪肝方 名称： 豮猪肝方 处方： 豮猪肝1具（水洗，去筋膜令净，切作柳叶片），鳖甲（去裙襕，米醋慢炙）1两，柴胡（去苗）3分，甘草（炙，锉）半两，乌梅肉（炒）半两，人参半两，白术3分

中药方剂（A-F） 2025-05-03 17
《杂病源流犀烛》卷十四：豮猪肝丸 名称： 豮猪肝丸 处方： 豮猪肝1具可10两者。 制法： 以巴豆50粒去皮，扎在肝内，米醋3碗，煮肝极烂，去巴豆，入京三棱末和得所，丸如梧桐子大。 功能主治： 积聚症瘕、痃癖痞。 用法用量： 每服5丸，食前酒送下。 《圣惠》卷二十七：豮猪肝丸 名称： 豮猪肝丸 处方： 豮猪肝4两，柴胡2两（去苗），黄连2两（去须），诃黎勒皮2两半，甘草1两（炙微赤，锉），鳖甲2两

中草药（S-Z） 2025-04-24 23
《中药大辞典》：猪肝 出处： 《千金·食治》 实际拼音： Zhū Gān 来源： 为猪科动物猪的肝。 原形态： 动物形态详"猪肉"条。 性味： 甘苦，温。 ①《千金·食治》；"苦，平，无毒。" ②《本草图经》："温。" ③《随息居饮食谱》："甘苦，温。" 归经： 《纲目》："入肝。" 功能主治： 补肝，养血，明目。治血虚萎黄，夜盲，目赤，浮肿，脚气。 ①《千金·食治》："主明目。" ②《本草拾遗》