猪肉的功效 2篇文章

猪肉的功效与作用 猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 猪肉的营养价值 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 猪肉的适合人群 一般人都可食用。

功能主治 补五脏;润肌肤;祛风解毒;主虚弱赢瘦;癫痫;肠便血;痔疮出血。 用法用量 内服:煮食,50-250g。 注意 1.《本草衍义》:微动风。2.《纲目》:服巴豆药者忌之。 附方 治久痔,下血不止,肛边痛:野猪肉二斤,切,着五味炙,空心食,作羹亦得。(《食医心镜》) 各家论述 1.《食疗本草》:主癫痫,补肌肤,令人虚肥,肉色赤者,补入五藏,不发风虚气也。 2.《日华子本草》:主肠风泻血,炙食。