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时值重阳节,已是深秋,天气转凉,正是一年养生滋补时。秋季汤品最重“防燥”,一盅美味的滋补养生汤将是重阳节孝敬老人回报家人的最好礼物。究竟哪些好汤能让你养肺滋阴,清润一秋? 美容养颜老鸭汤 老鸭汤要够“资格”,至少得用一年以上的土麻鸭,这样用文火炖足4小时,越炖越香。老鸭汤的最佳温补辅材为红枣、枸杞、党参、泡姜。老鸭汤的两大做法在成都酒楼最为流行,一是酸萝卜炖老鸭,上好的酸萝卜,外表得是微微泛黄的,

【来源】《本草纲目》。 【配料】新鲜胡萝卜150克、粳米50克。 【制作方法】将胡萝卜切薄片或切碎,加米和适量的水,煮成粥。 【功效】补脾健胃、宽中消食。 【适应证】消化不良、夜盲、皮肤干燥症、咳嗽、久泻等。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根。胡是古代北方和西方各民族的泛称。李时珍说:“元时自胡地来,气味微似萝卜,故名。”胡萝卜是一种营养丰富、生熟皆可吃、药食兼用的良

在众多的高血脂患者中,有很大一部分人出现过头痛、大便干燥等症状,这类人大多肝热偏盛、阴虚阳亢,是典型的高血脂伴高血压患者,平时适合取决明子30克,开水冲泡代茶饮,可反复冲泡3~5次。 血黏稠血管也不好→银杏叶茶 血脂高除了让血液变黏稠外,还会影响血管的弹性。所以,高血脂伴动脉硬化的人可取绞股蓝20克,银杏叶30克,将其洗净后放入砂锅内加水适量煎煮至300毫升,分6次当茶饮,当日服完。 血脂超标视力

天冬为百合科多年生攀援草本植物天冬的块根,主产于贵州、四川、广西等地。麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的块根,主产于四川、浙江、江苏等地。均为生用。 相同点:两者均味甘、苦,性寒,归肺、胃经。既能滋肺阴,润肺燥,清肺热,又可养胃阴,清胃热,生津止渴。对于热邪伤津之肠燥便秘,还可增液润肠以通便。在治疗肺胃燥热时,还常相须为用以增强疗效。但有脾胃虚寒泄泻及外感风寒致嗽者,应忌用此二者。 不同点:天冬苦寒

【来源】《妇人大全良方》 【配方】茵芋叶、川乌(炮,去皮尖)、石楠叶、防风、川椒(炒去汗)、女萎、附子(炮)、北细辛、独活、卷柏、肉桂、天雄(炮,去皮)、秦艽、防己各一两,踯躅花(炒)、当归、生干地黄各二两,芍药一两。 【制法】上口父咀,酒二斗渍之,冬七日,夏三日,春、秋各五日。 【主治】半身不遂,肌肉干燥,渐渐细瘦,或时 痛,病名偏枯。 【用法】初服一合,渐增之,以知为度,令酒气相续。 说明:《

日闷热和骤雨交替的天气常令人不思饮食、口干舌涩,疲倦乏力,冬瓜冬菇火腿煲乳鸽清润可口,能清暑热、清补润燥,且男女老少皆宜,为今日靓汤。 冬瓜能清暑湿、养胃液、行水、消肿,在夏日清暑汤中无论是“煲汤”还是“滚汤”都是首选冬瓜。冬菇称为“干菜之王”,香气清逸,入馔为汤,荤素咸宜,主辅皆可。乳鸽能助恢复中气体力,火腿肉香馥惹味使人胃口大增。 材料:冬瓜1000克、冬菇4个、火腿肉80克、乳鸽2只、猪瘦肉

《兰室秘藏》卷下:润燥汤 名称: 润燥汤 别名: 润肠汤(《兰室秘藏》卷下)、当归润肠汤(《东垣试效方》卷七)。 处方: 升麻 生地黄各6克 熟地黄 当归梢 生甘草 大黄(煨)桃仁泥 麻仁各3克 红花1.5克 功能主治: 养血润肠。治阴虚血燥,大便不通。 用法用量: 上药除桃仁、麻仁另研如泥外,锉碎,都作一服,水300毫升,入桃仁、麻仁泥,煎至150毫升,去滓,空腹时稍热服。

民谚曰:“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲荷之所以值得人们去吟咏,不单单是因为它的美,更因莲荷一身都是宝,不仅营养丰富,还具有很高的药用价值。 莲藕的药用功效早在《神农本草经》中就有记载:“藕补中养神,益气力,除百病,久服轻身耐老。”李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。中医认为,藕性寒味甘,入心、肝、脾、胃四经,分生、熟,且生、熟药性有别。生藕性寒,甘凉入胃,可

秋令时节,藕开始上市了。中医认为,藕是秋季最佳的保健食品之一,药食皆宜。生吃能清热生津、凉血润燥,熟吃能补益脾胃、养血美颜。 秋季天气干燥,很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘,出现这种情况可以试试古人的“五汁饮”,由鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜芦根汁、鲜麦冬汁混合而成,具有甘凉生津、清热止渴的功效,还能缓解干燥和便秘。榨汁一般选择白花藕,这种藕外表细嫩光滑,呈银白色,肉质脆嫩多汁,还带有淡淡的甜味

日常生活中,只要有人感冒发烧、拉肚子,不少人都会叮嘱一句“多喝热水”,似乎“多喝热水”无所不能。那么,感冒、胃痛的时候“喝热水”到底有没有用呢? 虚寒人群“多喝热水” 中医认为,温饮入胃,有温煦中土阳气的作用,能促进人体的消化吸收、血液循环、新陈代谢等。因此,虚寒体质或平和质的人多喝些热水是有益身体健康的。 专家表示,不止热水,还有热汤,多数温热的食物都能散寒,尤其适合虚寒体质的人群。像老人、小孩

所谓口臭,就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。通常龋齿是儿童口臭的主要原因,儿童常喜欢吃零食,尤其是甜食,大人不督促又很少自己主动刷牙,食物残渣就留在口腔里发酵产生了难闻的气味,还有孩子可能吃了大葱、大蒜等气味较重的食物,也就形成了儿童口臭。另外,消化不良、糖尿病、鼻窦炎等也是造成儿童口臭的原因之一。儿童口臭的原因主要有非疾病性的和疾病性的两种。所以,建议家长,要及时找到合适的

中医养生,讲究因时而异,不同季节时令采用不同的养生手段,所谓“春夏养阳,秋冬养阴”。古人以此方法为养生之宗旨,不治已病治未病,防患于未然。现代人也应该借鉴此方法养生保健,祛病延年。 “春夏养阳,秋冬养阴”的意义在于利用自然界四时阴阳来调整、充实人体之阴阳。一般来说,人体的阳气不足,可借助春夏的阳热之气来温养;阴精不足,可利用秋冬收藏之气以涵养。阳虚者,可于春夏季节,借助自然界阳气生发之势,再给予适

《诗经》:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方……”其中的“葭”即芦苇。芦苇的花穗是青褐色,及至芦花盛开,如片片洁白的云絮,远远望去又像飘舞的白雪。 “寒云淡淡天无际,片帆落处沙鸥起。水阔风高日复斜,扁舟独宿芦花里。”(唐代左偃《江上晚泊》)在古代文人的笔下,芦花渲染的意境是清丽优美的,哪怕在漂泊异乡的旅人心头,芦花的一缕温暖也代表家的方向。芦花的美还在于它的画面感,如“钓罢归来不系船,江村月

【来源】《饮膳正要》。 【配料】吴茱萸5克、粳米100克。 【制作方法】先煎吴茱萸,将2次药汁合并,去渣,然后加入粳米煮粥。 【功效】温中止痛、理气燥湿。 【适应证】胃寒呕吐,嘈杂吞酸,心腹冷痛,脘腹胀满,泄泻,寒疝,脚气,高血压,头痛。 【食法】每日2次,空腹热服。 【食疗漫话】吴茱萸是芸香科植物吴茱萸的未成熟果实。主产于贵州、广西、湖南、陕西、浙江等省。种子富含油性,质坚易碎,香气浓烈,以色绿

多吃坚果类食物 坚果中富含维生素E、维生素A、蛋白质、亚油酸等物质,具有润泽肌肤的功效。坚果中含有的铁、锌、铜等元素能够让肌肤更加光滑富有弹性,杏仁、核桃、花生、腰果等坚果都是不错的选择。 穿纯棉内衣 不少人冬日肌肤干燥很大程度上是由于贴身衣服含有化纤类物质。化纤类物质更容易引发静电,导致肌肤干燥,因此纯棉内衣是冬日肌肤滋润的最佳选择。 精油泡澡 不少人觉得冬天洗澡很容易导致身体肌肤干燥,其实不然

一、百合粥: 主料:百合50克、蜂蜜30克、大米100克。 做法:大米与百合同煮20分钟后,加入蜂蜜即可。 功效:此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。 二、麦门冬粥: 主料:麦门冬15~30克,粳米100~200克,冰糖适量。 做法:将麦门冬和粳米,同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。 功效:此粥可养阴润肺、清心除烦、益胃生津。 三、雪梨粥: 主料:雪梨两只,大米100克。 做法:将雪梨切成小丁与大

冬季天气寒冷干燥,许多常见疾病如感冒、皮肤干燥、鼻炎等疾病发生率大幅度上升。如何做好防范措施,将这些多发病拒之门外?专家介绍说,做好日常保健,提高抵抗力是预防所有疾病的“万金油”。 感冒:感冒是最常见的疾病,冬天更是“放肆”。感冒病毒一般从上呼吸道黏膜侵入,多数病人有流鼻涕、咳嗽、头痛等症状,如果病情进一步的发展,容易发展成气管炎。 预防方法:及时掌握天气变化,根据天气添衣御寒,防止受凉; 合理饮

立秋,预示炎热的夏天即将过去,秋天将至。虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威。此时,自然界已开始阳退阴生,气候渐转寒冷,肺气旺,时令主气容易生燥。所以俗话说“秋燥”。秋季空气中湿度小,可根据“燥则润之”的原则,以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选芝麻、蜂蜜、银耳、乳品、百合等具有滋润作用的食物。菜肴中,以西芹枸杞百合润燥最适宜。西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作

天气逐渐开始干燥,饮食重点应倾向于滋阴润燥。以下介绍十种养生食物,滋润身心。梨梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老人不宜一次吃过多。脾胃较弱的人,也可做成冰糖炖梨水食用。大枣大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是秋季补养佳品。百合百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润

秋天尤其是深秋气候干燥,在久晴无雨、秋阳以曝之时,人们常易出现咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤干燥等津气干燥的见证,此即秋燥。秋燥是秋季感受时令燥气之邪引起的外感疾病,随着全球气候的变暖,土地干旱和沙漠化的日趋严重,随之而来的秋燥也越来越多。秋燥的发生有一定的季节性,与气候有着密切的关系,一般发病时间多集中于入秋后的9、10、11月3个月,入冬以后,症状均能逐渐消失。秋燥的诊断并不困难,初起常具有肺卫证