冬季气候寒冷,阴盛阳衰人体受到低气温的影响,生理功能会发生变化,特别是本来体质虚弱的风湿免疫性疾病患者,在治疗时仍需服用免疫抑制剂,更易损伤体内正气,不少人出现了气、血、阴、阳亏虚的症状。对于这一特殊人群,最好通过食疗来调理,最值得推荐的驱寒补气血经典名方是出自张仲景《金匮要略》的“当归生姜羊肉汤”。 温补气血喝当归生姜羊肉汤 当归生姜羊肉汤驱寒补血,主要材料是羊肉、生姜、当归三味。其中,当归是常
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人身一小天地耳。天地不外阴阳五行以为健顺。人身不外水火气血以为长养。盖人禀赋无偏。则水以附火。火以生水。水火既足。则气血得资。而无亏缺不平之憾矣。惟其禀有不同。赋有各异。则或水衰而致血有所亏。火衰而致气有所歉。故必假以培补。俾偏者不偏。而气血水火。自尔安养而无病矣。第其病有浅深。症有轻重。则于补剂之中。又当分其气味以求。庶于临症免惑。如补之有宜于先天真火者。其药必燥必裂。是为补火之味。补有宜于先天
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治三焦不顺,脾胃积冷、心腹大痛、呕逆恶心,两胁刺痛,胸膈满闷,腹胀肠鸣,泄泻频并,温脾暖胃。(婺州李麾翰林传。)人参(去芦头,一两) 白术(一两,锉) 陈橘皮(去白,一两) 紫苏子(拣净,一两)高良姜(一两,锉) 官桂(去粗皮,一两) 川干姜(五钱,炮)上件七味,为细末,炼蜜为丸,每一两作十丸。每服一丸,煎生姜汤嚼下,不拘时。
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(温热冬温温毒温疫同治)温病面目俱赤.语声重浊.呼吸俱粗.(若来粗去不粗去粗来不粗.或竟不粗者.即非此证.)大渴引饮.大便闭.小便涩.舌苔老黄.甚则黑色有芒刺.但恶热不恶寒.下午益甚.脉浮洪躁甚者.邪由上焦肺经.传入中焦阳明胃经尚未结实也.白虎汤主之.脉浮而促者.热邪尚可透表也.减味竹叶石膏汤主之.白虎汤(见前)减味竹叶石膏汤竹叶(二钱五分) 石膏(四钱) 麦冬(三钱) 甘草(一钱五分)水煎服.阳
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桂花茶的做法:将7~10朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。中医认为,桂花有很好的药用价值,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。红茶性温,有暖脾胃、助消化的功效,可以促进食欲;红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒、活血化瘀之效,特别适合产
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鸡肉的药用价值极高,民间素有“济世良药”的美称。中医认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助治疗作用。 雌雄进补效不同 用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用。但也因为火气大,高血压、中风、癌症
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味辛温。 主邪气咳逆,温中,逐骨节,皮肤死肌,寒湿,痹痛,下气,久服之,头不白,轻身增年,生川谷。 名医曰:一名巴椒,一名蓎藙,生武都及巴郡,八月采实,阴干。案范子计然云:蜀椒出武都,赤色者善。陆玑云:蜀人作荼,又见秦椒,即尔雅莍. 陶宏景云:俗呼为樛。 《神农本草经》目录
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锦鸡,又名鷩雉(音“必至”)、赤鷩、鵕鸃(音“俊义”)、采鸡、金鸡。其肉可入药,味甘,性温,微毒,有温中补虚、益肝和血之功。 锦鸡是雉科中最华丽的种类,因雄鸟具有一身艳丽无比的羽毛而世界闻名,全世界仅有两种:红腹锦鸡和白腹锦鸡。绝大部分锦鸡都生存于中国,其中红腹锦鸡更是我国独有。由于野生种群数量现已较少,故被列为国家二级保护动物。 古人赞美“锦鸡”的诗文极多,有的歌颂其羽毛之美,有的歌颂“金鸡独立
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【来源】《饮膳正要》。 【配料】高良姜15克、粳米100克。 【制作方法】将高良姜切碎,加水煮取药汁2大碗,去药渣,然后入米煮粥。 【功效】温中散寒止痛。 【适应证】胃寒冷痛,腹痛泄泻,消化不良,噎膈,呕吐。 【食法】每日2次,早晚空腹食用。 【食疗漫话】高良姜为姜科植物高良姜的根茎,产于广东、广西、海南、台湾等地。药材以粗壮坚实、红棕色、味香辣者为佳品。陶弘景说:此姜始出高良郡,故得此名。又名蛮
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花椒在《中国药典》记载系来自芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮。在秋季的时候,采收成熟果实,晒干,除去种子及杂质,可以生用或者炒用。花椒主要产自四川、陕西、河南等省份,其中以四川所生产的质量为最好,所以又叫川椒,蜀椒。 烹饪的时候,花椒可作调料使用。花椒可以去除各种肉类的腥膻臭气,促进唾液分泌,增进食欲。作为调味佐料的花椒,可谓家喻户晓,无论系红烧、卤味、小菜、四川泡菜、鸡鸭鱼羊牛等菜肴均可用,也
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