陈皮三仙饮:陈皮10g,焦山楂15g,炒麦芽、炒谷芽各10g,沸水冲泡焖10分钟,代茶饮,每服冲2~3次,每日1~2剂,用于腹胀不舒,胃部不适,食欲不振,伤肉食或面食者。橘皮萝卜饮:鲜橘皮30g,鲜萝卜500g榨汁,可加少量白糖或冰糖,分3~4次服完,可消食下气、除满消胀。 麦芽青皮汤:生麦芽30g,青皮10g。将上药加清水500毫升,大火煮沸后,小火煎煮20分钟,去渣取液。每日1剂,代茶频饮。连
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槟榔粥 材料 槟榔10~15克,粳米50~100克。 做法 先把槟榔片煎汁去渣后,加入粳米一同煮粥。 用法 空腹顿食,2~3日为1个疗程。 功效 消积,下气,驱虫。 适用 食积气滞,脘腹胀痛,大便不爽,以及多种寄生虫病。 神曲粥 材料 神曲10~15克,粳米适量。 做法 先将神曲捣碎,煎取药汁后去渣,入粳米一同煮为粥。 用法 空腹温热食之,2~3日为1个疗程
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消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病,症状表现为腹部不适或疼痛、饱胀、烧心等。消化不良病症用中医药粥对症治疗有较好的效果。羊肉高粱粥原料:羊肉、高粱米各100克,食盐少许。做法:高粱米洗净,加水1000克,与羊肉丁一同煮成稀粥,加入食盐调味。日服1剂,分数次食用。开胃助消化,适用于脾胃虚弱所致的消化不良、腹部隐痛等症。莲子红茶粥原料:山药50克,莲子15个,粳米100克,红茶2克,冰糖适量。做法
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消化不良是指消化道的消化功能和吸收功能障碍而产生的一系列临床症状。祖国医学认为,本病多因脾阳不振、脾胃虚弱、运化失常所致;或因肾阳不足、命门火衰、不能腐熟水谷所致;亦有饮食不当、外感寒湿暑热等邪、积聚中阻等所致。 【取穴】主穴:小肠、胃、皮质下、大肠。配穴:胰胆、脾、内分泌。 【验案】据海南人民医院儿科报道:从1970年10月至1973年1月用耳针治疗中毒性消化不良61例,3例未坚持治疗,其余58
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成语“顽固不化”释疑 成语顽固不化出自清·李宝嘉《文明小史》第六回:“卑府从前在那府里,也做过一任知县,地方上的百姓,极其顽固不化。”后来用以表示坚持自己的意见,不肯改变,形容人十分固执。 学了中医,一看到成语顽固不化,就想到“完谷不化”。“完谷不化”是中医病证名,指那些消化不良导致的腹泻或大便里有未消化的食物的情形。如果把完谷不化误写为顽固不化,我以为也没太大的原则问题,这个成语重在“不化”。食
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配方:胡椒10粒、陈茶3克,食盐适量。 服法:胡椒研细,与陈皮、盐一起,用沸水冲泡5分钟即成。每日1--2剂。 功效:散寒、止痛、止泻。 适用:消化不良。
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入夏以来,消化不良的孩子骤然增多,这是因为不少家长把西瓜当成了每天的消暑品。 尽管西瓜能消暑,但也要食之有度。西瓜是生冷之物,吃多了易伤脾胃,容易导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分还会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。 因此,脾胃虚寒、消化不良、大便溏泻的孩子少食为宜。体虚胃寒、夜尿多的孩子更不宜多吃西瓜。
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【来源】《饮膳正要》。 【配料】高良姜15克、粳米100克。 【制作方法】将高良姜切碎,加水煮取药汁2大碗,去药渣,然后入米煮粥。 【功效】温中散寒止痛。 【适应证】胃寒冷痛,腹痛泄泻,消化不良,噎膈,呕吐。 【食法】每日2次,早晚空腹食用。 【食疗漫话】高良姜为姜科植物高良姜的根茎,产于广东、广西、海南、台湾等地。药材以粗壮坚实、红棕色、味香辣者为佳品。陶弘景说:此姜始出高良郡,故得此名。又名蛮
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【来源】《饮食辨录》。 【配料】橘皮15克(鲜品30克)、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】先将橘皮洗净,煎取药汁,去渣,然后加入淘净的粳米,熬煮成粥,加糖调匀即可。 【功效】行气开胃,止咳化痰。 【适应证】脘腹胀满,消化不良,恶心呕吐,咳嗽痰多,食少纳呆。 【食法】分2次温服。 【食疗漫话】橘皮为芸香料植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮,主产于四川、浙江、福建等地。以皮薄、片大、色红、油润、香
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营养专家介绍,老年人养生方法较多,但饮食方法更直接、更有效。 一、食粥非常适合于老年人。可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥即新鲜豆浆和粳米烧成的粥,加点冰糖,能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病,起到软化血管的作用。 二、被称为世界五大长寿乡之一的格鲁吉亚的阿巴哈吉亚乡,乡民喜爱养蜂,常食蜂蜜,寿星特别多。有人认为,“蜂蜜是老年人的牛奶”,可长期食用,有利
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