海参烂胃病多在大耳状幼体后期发生,每年6月~7月高温期和幼体培育密度大时更容易发病。该病在山东、辽宁两省都有发现,发病率有逐年升高之势。其发病症状主要表现为幼体胃壁增厚、粗糙,胃的周边界限变得模糊不清,继而萎缩变小、变形,严重时整个胃壁发生糜烂,最终可导致幼体死亡。患病幼体摄食能力下降或不摄食,发育迟缓、形态大小不一,从耳状幼体到樽形幼体变态率低。 发病原因:一方面是由于饵料品质不佳,如投喂老化、
阅读全文
养血润燥食海参,益精壮阳又补肾;蛋白虽高脂肪少,大补不忧胆固醇。在民间以海参为食疗药膳者很多,举例如下: 血虚证 海参水煮,加大枣适量,红糖调味,对血色素偏低或再生障碍性贫血有益。 便秘 对老年人血虚肠燥引起的习惯性便秘,可水煮海参加蜂蜜或香油调服,与木耳同煮更佳。 气虚证 对老年体弱或肿瘤患者放化疗、气短、乏力、免疫功能低下,可常吃香菇炖海参,是良好的补益气血的扶正配餐。 肾虚证 适用肾阴不足引
阅读全文
《中药大辞典》:海参肠 出处: 旅大《中草药新医疗法资料选编》 实际拼音: Hǎi Shēn Chánɡ 来源: 为刺参科动物刺参或其他种海参的肠。将海参肠洗净,阴干。 化学成分: 干肠含钒率为百万份之12份,比其躯壳中含钒率约高3倍,此是海参的一特点,因为其他一些同属动物常不含钒。内脏含一种硫酸多糖,中含氨基葡萄糖,葡萄糖醛酸及硫酸酯。食用海参肠含水分72.490%,粗蛋白质8.836%,粗脂肪
阅读全文
在冬季养阴之品推荐中,药食同源的阿胶,为历代名家首选,其中又以东阿阿胶为上品。阿胶具有很好的补肝肾、益精血、强筋骨的作用。《本草纲目拾遗》中记载,阿胶能“治内伤腰痛,强力伸筋,添精固肾”。针对冬季气候及人体特点,介绍三款简单的养生食谱共大家参考。 阿胶海参粥 材料:东阿阿胶10克,红糖20克,海参(干品)50克,粟米100克,葱花、姜末、精盐、味精、黄酒等调料各适量。 做法:1.东阿阿胶洗净后,加
阅读全文
产后贫血患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还可以食疗辅助治疗。 海参猪肝汤 海参60克,泡发,猪肝60克,共炖汤,调味服食。每日1剂,连用10~15日,对产后贫血有辅助治疗作用。 花生大枣猪蹄汤 花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,共放锅中加水煮熟,调入少许食盐,对治疗产后贫血有效。 大枣鹌鹑汤 鹌鹑1只,洗净,加入大枣10枚,黄芪9克,猪肝50克,共入锅中,加水炖汤服食。每日1剂,连用
阅读全文
《中华本草》:黑海参 实际拼音: Hēi Hǎi Shēn 别名: 黑怪参、黑狗参、黑参 来源: 药材基源:为海参科动物黑海参、黑赤星海参、米氏海参及期近缘种的全体。 拉丁植物动物矿物名:1.Holothuria atra Jaeger[Halodeima atra(Jaeger)]2.Holothuria cinerascens(Brandt)[Halodeima cinerascens(Bra
阅读全文
海参的功效: 补肾益精,养血润燥。主治肾精亏虚,阳痿遗精,小便频数,腰酸乏力等;阴血亏虚,形体消瘦,潮热咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。 海参的作用: 1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸,牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鲜剂。 2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能,有效改善贫血症状;含有天然活性钙,其补钙效果
阅读全文
体形完整端正。这可以说明海参的新鲜程度和品质质量。不完整的海参往往是商贩将腐败部分去除后剩下的,体形歪曲干瘪则说明此海参捕捞已久。 够干。海参价格昂贵,因而水分含量越低越实惠,而且水分含量过高也不利于海参的保存和保质。 结实而有光泽。结实、有光泽,说明海参的营养丰富程度。在食物丰盛的海域中生存的海参生长发育成熟,营养物质含量高。大小均匀,腹中无沙。
阅读全文
海参又名辽参、海男子。载《本草从新》。系刺参科动物刺参Apostichopus japonicus(Selenka)、绿刺参Stichopus chloronotus Brandt及花刺参S. variegatus Semper(去内脏)的全体。多在春、秋季捕捞,下水或拖网捕捞。捕后除去其内脏,洗净腔内泥沙、血污,在盐水中煮约1h,捞起放冷。干燥。 【炮制方法】《本草害利》:“以水瀹胖,剖去肚杂泥
阅读全文
《中华本草》:海参内脏 实际拼音: Hǎi Shēn Nèi Zànɡ 别名: 海参肠 来源: 药材基源:为刺参科动物刺参、绿刺参、花刺参等的内脏。 拉丁植物动物矿物名:1.Apostichopus japonicus(Selenka)[Stichopus japonicus Selenka]2.Stichopus chloronotus Brandt 采收和储藏:将剖出的内脏阴干,蜜封于阴凉干燥
阅读全文