石斛为附生植物，附主对其生长影响较大。石斛既不同于粮食作物，也不同于其它经济作物，粮食作物和经济作物都是靠主根、侧根、须根在土壤中吸收水分和养分，而石斛则是靠裸露在外的气生根在空气中吸收养份和水分，粮食和其它作物的载体是土壤，石斛的载体是岩石、砾石、树干、树皮或木硝等。 根据不同地区，不同条件，不同品种对质地的要求，栽种石斛时要先进行地块整理， 石斛栽种宜选在春(3～4月)秋(8～9月)季栽种为好