沙芥栽培技术
1、生物学特性 沙芥原为野生,多生长在沙丘间及坡脚和半固定的沙丘上。具有食用、药用、饲用和固沙的价值。其嫩枝叶含有糖、蛋白质和人体生长发育所必需的氨基酸和微量元素铁、铜、锌及钙,还含有多种维生素及粗纤维。近年来随着蔬菜加工企业需求量的扩大,通过人工引种试验种植沙芥,使沙芥获得了高产,并取得了很好的经济效益。沙芥在营养生长期植株呈茎短缩,叶片簇生在短缩的茎盘上,单叶互生,叶羽状深裂或全裂,裂片不规则
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