据《本草求原》记载，唐武宗李炎，得了一场病，终日感觉口干舌燥，心热气促，服了上百种药物均不见疗效，御医和满朝文武心急尤甚，却苦无良方。正在人们焦虑不安之时，来了一位青城山下来的道士，他用梨、蜂蜜及一些中草药配伍熬制的蜜膏治好了皇帝的病。据说，这就是最早的秋梨膏。 秋梨膏一直作为皇宫的御用养生佳品。直到清代，才由宫中太医将此方带到民间。自此以后，百姓们一有咳嗽感冒，不是去看郎中，而是自家熬上一碗秋梨
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中医理论认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，容易产生疾病，因此秋季需要润燥、养阴、润肺。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，盖煎熬药汁成脂液，而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗称膏滋药”。秋季气候干燥、肺燥阴虚，常食膏滋类补肺养阴方，可补益肺肾、养阴润燥、生津止渴。现介绍几则润肺膏方供选用。 川麦雪梨膏 原料组成：川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1000克，蔗
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梨膏糖，不仅是零食，是中药，还是南方孩子童年快乐时光不可或缺的片段。儿时，小贩的小锣一敲，一大帮孩子就会纷纷从小巷跑出来，围成一大圈，看 “小热昏”，更重要的，是说唱者口袋里的梨膏糖。每到节目尾声，他们总会免费发放梨膏糖，“多吃梨膏糖，咳嗽好得快咧”。一双双小黑手早就迫不及待地伸出来了。既吃了，就捧个场呗，大人通常也会花点钱先买上几块梨膏糖备着。于是，卖梨膏糖者和小馋虫皆大欢喜。作为江浙一带的传统
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民间有句谚语：“一颗荔枝三把火，日食斤梨不为多。”秋季，正是吃梨的好季节。逛逛各地的超市、水果摊上摆满了各种各样的梨，在风干秋燥的午后吃上一个，不仅静心解渴，还能清肺润燥，平日，买一些秋梨回家，直接食用或煮碗冰糖梨水，可以清心润肺，止咳润燥，可谓养生佳品。说到这，就不能不提及以秋梨为原料，配以萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品——秋梨膏。 深秋时节，天气日渐
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地黄藕梨膏：鲜地黄250克，鲜藕、鲜梨各1000克，蜂蜜适量。将鲜梨榨汁，将梨渣与地黄、鲜藕水煎取汁，共煎2次，二液合并，文火浓缩后兑入梨汁与等量蜂蜜煮沸混匀，每次20毫升，每日2～3次，温开水冲饮。可养阴清热、生津润肺、润肠通便。
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时值初秋，气温逐渐下降，天气干燥。此时，人体会出现皮肤干燥、口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结等“秋燥”现象。加之正赶上甲型H1N1流感的流行时期，此时食疗养生尤为重要。近日，黑龙江中医药大学附属第一医院营养学专家聂宏副教授在接受记者采访时指出，此季节饮食宜清润、平补、润燥、健胃。故人们的饮食宜清淡，少食膏粱厚味之品（易化生积热），特别是在日常生活中，做一些简单、美味的水果小药膳，对预防流感是非常有帮助
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中国人向来讲究“药食同源”，秋梨膏，顾名思义，就是取材于我们日常吃的梨子。秋梨膏属于北京特产，是以秋梨（即秋季所产的鸭梨或雪梨）为主料，配以其他生津止咳、润肺化痰之品，如菊花、胖大海、川贝、麦冬、茯苓、贝母、蜂蜜等加工熬制而成的膏剂。很多老北京人都有这个习惯，嗓子不舒服或是咳嗽时，不忙着是看病抓药，而是先买上两瓶秋梨膏。取一勺用温开水化开，喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香，老幼皆宜。
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《黄帝内经》曰：“燥胜则干”，中医认为燥邪干涩，最易耗伤人体津液，而津液之于人体犹如水之于土地，起着滋润、濡润的作用。 “秋季燥邪最伤肺，尤其伤及肺的津液，使肺阴（津液）受到损伤，而阴虚体质的人在症状上更加明显，故而要格外注意防秋燥。” 燥邪最易伤肺 “从肺的功能来说，肺位于胸腔，左右各一，在五脏中位置最高，像伞一样，故古人称肺为华盖。”中医认为肺有两大功能，一为主气，司呼吸，随着呼吸调节气的宣发
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由雾霾引起的上呼吸道感染、鼻炎和眼结膜炎、支气管哮喘等，统称“雾霾病”，给人们身心健康带来极大危害。 中医认为，雾霾为阳邪，易伤津损肺，耗伤肺阴，因此应注意宣肺理气、养阴润燥，蜜膏既有蜂蜜的养肺润肺作用，又有药膏的调肺理肺作用，介绍几则简方，可远离雾霾病。 枇杷杏贝膏：枇杷叶250g，苦杏仁、麦冬、生地黄、甘草各50g，桔梗30g，薄荷15g，川贝母5g。将诸药择净，研细，水煎3次，3剂合并，文火
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老年人身体抵抗力弱，到了寒冷的冬季，天气干燥，容易伤肺，再加上多雾霾的天气，更使得肺燥津亏，因此老人在冬季养肺是非常关键的。那么老人冬季润肺吃什么好呢？ 护肺饮食要讲究“三高四低” 有道是：“肺主气”。肺气足，则宣泄功能正常而呼吸通畅；肺气不足，则声短、音弱，常见于某些慢性肺部疾病病人，尤其是年老体虚者。专家表示，冬季气候干燥，容易诱发咳嗽、咽炎等疾病，所以，在冬天要格外注意养肺。特别是，人们待在
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