桂花别名木樨、岩桂、山桂、九里香、秋桂。为木樨科常绿灌木或小乔木。《本草纲目》云：“桂花生津，辟臭，治疗虫牙痛。”现代医学研究表明，桂花花粉富含核酸，并有多种芳香成分，常吃桂花食品可体健延寿。桂花及其叶、种子、根均可药用。桂花性温、无毒,有化痰、散瘀、健脾、利肾、舒筋活络等功效。桂花的叶，温中散寒，暖胃止痛。桂花子有暖胃、平肝、益肾、散寒作用，可治肝胃气痛。桂花根，性温，可用于治疗胃气痛、牙痛、风