核桃仁 18篇文章

核桃仁又名胡桃仁。载《千金·食治》。系胡桃科植物胡桃Juglans regia L.的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。 【炮制方法】《世医得效方》:“去皮,研如泥。”《外科理例》:“去皮尖。”现行,取核桃仁,除去杂质及木质隔膜。 【饮片性扶】多破碎成不规则的块状,完整者类球形,由二瓣种仁合成,皱缩多沟,凹凸不平。外被棕褐色薄膜状的种皮包围,剥去种皮显淡黄

主料:大米150克,红枣10颗,核桃仁10颗。 调料:冰糖适量。 做法:1.红枣用开水泡半天去核。2.核桃仁用水稍加冲洗。3.将大米,红枣,核桃一同入锅,加冷水大火烧开后改小火煮至米糯。4.加适量冰糖再煮片刻即可。 功效:中医认为,核桃仁味甘,性温。入肺、肝、肾三经,具有补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便等功效。对肾虚腰痛、两脚痿弱、遗精阳痿、肺肾两虚、喘咳短气、肠燥便秘、小便不利等有一定的食疗作用。核

1方 【药物】核桃仁(连皮)30克,大枫子仁15克,水银9克。 【制法】共槌极融烂。 【用法】先用此药3~6克,放在手心中擦匀,将左手心在肚脐眼上顺着摩擦,至手心发热即止。再用此药3~6克,放右手心中擦匀,在肚脐眼上照前摩擦,擦至肚腹滚热即止。每日1次,疮上不擦,轻者2日即愈,至重3日断根。此方一切湿热疮疾皆治。 【出处】《增广验方新编》。

1、核桃粥制作方法:核桃仁15克,大米30克,煮稀饭。适用范围:中老年人,妊娠、哺乳期妇女,以及动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病、慢性支气管炎、肠燥便秘、老年性耳聋等病的防治。食用方法:每日晚餐或午餐食用。2、核桃仁生吃食用方法:可直接嚼食。开始每天吃1个,至第5天增为每天吃2个,第10天起每天吃3个,即每5天增吃1个,至每天吃5个时停止。接着则每5天减少1个,继续吃食。如此45天为一疗程,按此反

丹核佛片汤 核桃仁5个,佛手片6克,丹参15克,白糖50克。将丹参、佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂如泥状,加入丹参、佛手汤中,用文火煎煮10分钟即成。疏肝理气,解郁安神。每日2次,连服数日。 桑椹茉莉饮 桑椹20克,百合20克,茉莉花5克。桑椹、百合浓煎,将沸汤倒入装茉莉花之容器中,加盖10分钟,即可饮用。每日1剂,分早晚服食。补血安神开郁。

核桃仁、榛子仁、杏仁和腰果仁被誉为世界“四大坚果”。这四种坚果不仅拥有丰富的营养价值,而且药用价值也很高。 核桃又名胡桃,有“万岁子”“长寿果”“养人之宝”的美称。中医认为,核桃仁性温,味甘,具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的功效,常用于治疗肾虚喘嗽、腰痛腿弱、阳痿遗精、小便频数、大便燥结、石淋结石等症。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可

原料 主料:微山湖麻鸭脯肉250克。 配料:核桃仁80克。 调料:葱,姜,盐,料酒,高汤,面粉,胡椒粉,醋,老抽酱油。 制作 将鸭脯肉片成0.2厘米×4厘米×3厘米的片,葱姜切成末,加料酒、盐腌渍,核桃仁去净外皮,面粉加水调成糊。将鸭肉片包上适量的核桃仁,作成卷形,挂上水粉糊,下入七成热的油中炸成浅黄色捞出,另起汤勺,中入高汤、笋片、油菜芯、盐、老抽酱油、醋、胡椒粉,烧开,打去浮沫,加入味精,核桃

《中药大辞典》:野核桃仁 出处: 《浙江天目山药植志》 实际拼音: Yě Hé Tɑo Rén 来源: 为胡桃科植物野核桃的种仁。10月果实成熟时采收,堆积6~7天,待果皮霉烂后,擦去果皮,洗净,晒至半干,再击碎果核,拣取种仁,晒干。 原形态: 野核桃,又名:山核桃、野胡桃。 落叶乔木,高15~25米。小枝具褐色皮孔,并有腺毛及星状毛,髓部疏松成薄片状。单数羽状复叶互生,长40~50厘米;叶轴及叶

《中华本草》:山核桃仁 实际拼音: Shān Hé Tɑo Rén 来源: 药材基源:为胡桃科植物山核桃的种仁。 拉丁植物动物矿物名:Carya cathayensis Sarg.[Hicoriacathayensis(Sarg.)Chum] 采收和储藏:秋季果实成熟时采收,干燥。在临用时再敲击果皮,剥取种仁。 原形态: 落叶乔木,高10-20m。树皮平滑,灰白色;髓部实心;冬芽裸露,不具芽鳞。奇

《中国药典》:核桃仁 实际拼音: Hé Tɑo Rén 英文名: SEMEN JUGLANDIS 别名: 胡桃仁、胡桃肉、核桃 来源: 本品为胡桃科植物胡桃Juglans regia L. 的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收,除去肉质果皮,晒干,再除去核壳及木质隔膜。 性状: 本品多破碎,为不规则的块状,有皱曲的沟槽,大小不一;完整者类球形,直径2~3cm。种皮淡黄色或黄褐色,膜状,维管束脉纹深棕

主料:鸡肉600克。 配料:核桃仁150克,枸杞子50克。 调料:葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、胡椒粉、猪油、淀粉、鸡汤、麻油。 制作:枸杞子洗净;鸡肉洗净,切成1厘米见方的鸡丁;葱、姜、蒜切成片。核桃仁洗净,用温水浸泡,去皮后捞出。锅置火上,注入植物油,油七成热时,下去皮核桃仁,用文火炸至浅黄色时捞出、沥尽油。枸杞子放入热油中略炸,迅速捞出,备用。锅置火上。放入猪油,待油五成热时,投入鸡丁略炸至鸡

1.去青皮 核桃8月下旬至9月上旬开始相继成熟,这时果皮由深绿色变为黄绿色或淡黄色,部分总苞裂口并有少数落果,即可采收作加工用。青皮核桃不能日晒,晒干的核桃不易去皮,应把核桃堆放在阴凉处或室内,堆积高度为30厘米-50厘米,上面盖核桃叶或青草。经过3日-5日,当青皮离壳时,手工剥去或用刀削去。一般4.5公斤核桃可出1公斤干核桃。 2.漂洗晾晒 去皮后应及时用水冲洗。将核桃装在筐里,再放进水中,用竹

【功能主治】润肺化痰;温肾助阳;润肤;通便。主燥咳无痰;虚喘;腰膝酸软;肠燥便秘;皮肤干裂。 【用法用量】内服:煎汤;30-50g,或捣碎嚼10-30g。或捣烂冲酒。外用:适量,捣烂,涂搽 。 【摘录】《中华本草》

原料:红枣100克,核桃仁50克,大米50克,冰糖100克,桂圆肉适量。 做法:将红枣、大米分别用清水浸泡片刻,洗净后放入无油渍锅中,加入核桃仁、桂圆肉以及适量清水,大火烧开后,用小火煮约1个小时,至成粥为止,放入冰糖,待冰糖融化后即可食用。 养生之道:红枣具有益气养血的功效,可补血气、益五脏、悦容颜、抗衰老,与桂圆和大米配成粥更可以延年益寿。

核桃仁的功效与作用 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说:核桃能“补肾通脑,有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法,如将核桃500克打碎去壳取仁,将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥,密闭贮藏在瓷缸中,每次取两茶匙,用开水冲和饮服。据说,用水冲和后浮起的一层白色液体,就是补脑作用最强的“核桃奶”。 核桃

【来源】《陕甘宁青中草药选》 【配方】青核桃6斤,白酒10斤。 【制法】将青核桃捣碎,浸泡20-30天服用。 【主治】治各种胃痛。 【用法】每服10-15毫升,日服3次。

《民间方》:核桃仁冰片 名称: 核桃仁冰片 处方: 核桃仁适量,冰片少许。 制法: 核桃仁适量,冰片少许。将核桃仁捣烂(或蒸熟),用洁净纱布包好加压挤油约15毫升,加入冰片(1~1.5克),不断搅和,使其溶解。 功能主治: 据报道,用本方治疗急、慢性化脓性中耳炎27例,一般5日痊愈,慢性患者8~10治愈。 用法用量: 用时,先按常规消毒,然后滴入药液2~3滴,再用棉球将外耳孔堵住,每日3次,连用5