栗子 21篇文章

中医养生 2025-05-27 35
“八月的梨子，九月的楂，十月的栗子笑哈哈。”金秋时节，正是时令干果栗子上市的季节。栗子又称板栗，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外还有“人参果”之称。板栗与枣、桃、杏、李被称为中国古代五大名果之一，历来深受广大百姓的喜爱。 栗子香甜味美，营养丰富。研究表明，栗子富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、胡萝卜素、视黄醇、膳食纤维以及磷、钙、钾、铁、铜、锰、镁等

中医养生 2025-05-18 24
栗子糖分高，糯性强，明代姚可成《食物本草》评价它“主益气，厚肠胃，补胃气，令入耐饥”，唐代孙思邈称其为“肾之果”，指有补胃益肾的作用。下面介绍有关栗子的一道养生菜肴给家大家。 主料：白菜700克。 配料：栗子150克。 调料：葱，姜，老抽，白糖，料酒，味精，鸡汤，花椒油，花生油。 制作：白菜撕成5厘米的长条，栗子外壳切上十字花纹，沸水中煮至七成熟捞出，剥壳去皮，将栗仁切成半分厚的薄片。炒锅内放入花

中医漫话 2025-05-16 31
“栗香市前火，菊影故园霜”。每当秋风阵阵、菊花盛开时节，食客们就想到了板栗，文人墨客也摇起了吟咏板栗的笔杆，留下了许多赞美栗子的佳诗妙句。 我国是板栗的故乡，也是诗的国度。板栗，又称栗子、栗果、大栗等，冠有“干果之王”“山中药”“树上饭”之美名，原产于我国，已有两千余年栽培史。《诗经》中就有“树之榛栗”的诗句，《吕氏春秋》则有“果之美者，有冀山之栗”的记载。唐代杜甫在《野望因过常少仙》中吟道：“入

医药诗词 2025-06-03 89
北宋著名文学家、书法家、画家苏东坡熟谙医理，通养生之道。苏东坡关心百姓疾苦，在杭州设立公立医院，为民治病，搞饮水工程，清洁水源，保护人民健康，还建议他的好友广州太守筹集基金，仿杭州做法建立公立医院。 苏东坡平时喜欢阅读医学书籍，为药草写诗词，说明药性、品质，宣传药理知识，一生写了不少有关中药的诗词。他懂医通药，尤擅长食疗，把收集的方剂著成方书《苏学士方》《圣散子方》，并有精彩故事流传下来。 北宋史

中药基础 2025-05-28 23
【功能主治】活血;润肠。主闭经;肠燥便秘。 【用法用量】内服：煎汤，3-6g;或烧灰存性。外用：适量，捣敷。 【各家论述】《广东中药》Ⅱ：通经，清瘀热，治经闭。 【摘录】《中华本草》

中医养生 2025-05-28 27
板栗，又名毛栗，俗称栗子，是我国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。现代研究表明，栗子营养丰富，100克鲜品含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化合物40克，淀粉25克，维生素C60毫克，以及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和胡萝卜素等，可提供热量186千卡。 除此之外，栗子亦有较高的药用价值。中医学认为，栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。在干果中，栗子提供的热能很高，充饥的同

中医养生 2025-05-28 29
人们在25岁以后，工作压力增大，应酬频繁，出现了肥胖、将军肚，身体素质不断下降，整天面对电脑，视力也会下降。特别推荐10种最佳饮食搭配法，让您吃出精气神。 鱼+豆腐：增鲜补钙。可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。豆腐含有大量的钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用率能起到最佳效果。 猪肝+菠菜：防治贫血。猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也

中医养生 2025-05-28 26
中医认为，肾为先天之本，主生长、发育、生殖。如果肾虚了，就会出现一系列衰老征象，吃以下食物可养肾补肾。 干贝：性平味甘、咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。 鲈鱼：性平味甘，既能补脾胃，又可补肝肾、益筋骨。 栗子：性温味甘，除有补脾健胃作用外，还有补肾壮腰之功，尤适宜肾虚腰痛者食用。 山药：味甘，为中医“上品”之药，除有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。 枸杞子：性平味甘，具有

中医养生 2025-05-25 28
中医把栗子列为药用上品，认为它能补肾活血、益气厚胃，可与人参、黄芪、当归相媲美，尤其对肾虚有良好疗效，故称“肾之果”。现代医学认为，栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素以及矿物质，有预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病的作用，所以对老年人颇为适宜。 栗子以风干为佳，一次服食不宜过多，如治腰腿病，需生食，细嚼，连液慢咽。宋代苏辙《食栗诗》中曾有“三咽徐收白玉浆”之句，诚为食栗要诀。栗

中医养生 2025-05-24 21
栗子大量上市了，此时吃栗子最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。 栗子的吃法多种多样，既可鲜食、煮食、糖炒、菜用，又可加工成各种食品。南方以栗做菜，为宴席佳肴，板栗乌骨鸡、板栗红焖羊肉、栗子炒鸡块、栗子炖猪蹄等家喻户晓。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，上等的药膳。栗子与粳米一起健运脾胃，增进食欲，又能

中医养生 2025-05-23 29
金秋送爽，丹桂飘香，眼下正是时令干果栗子成熟上市的季节。栗子，系壳斗科栗属植物的果仁，又称板栗、栗果等，我国大部分地区均有出产。栗子果实肥厚甘美，香甜可口，享有“干果之王”的美誉。 《黄帝内经》把“栗、李、桃、杏、枣”并称为“五果”，说“五果为助”，食之能助养强身。梁·陶弘景在《名医别录》中称：“栗子，主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”药王孙思邈在《千金方》中说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”明

中医漫话 2025-05-22 34
板栗，又称栗子、栗果、大栗等，有“山中药”“树上饭”之美名。古时人们就对栗子情有独钟，常常食栗养生，留下了许多轶闻逸事。 宋代文豪苏东坡与佛印和尚交往颇深。一次，苏东坡亲自炒好板栗用以招待佛印和尚，那炒过的板栗露出了黄酥酥的栗仁，惹得佛印和尚早想一尝为快。苏东坡却提出俩人要对对子，赢家才能吃板栗，便脱口吟出一上联：“栗破凤凰（缝黄）现。”此上联借板栗为题，含有板栗破了缝，黄酥酥的栗心现出来的意思。

中医养生 2025-05-21 30
冬季是养肾的好季节，香甜味美的栗子不但是上佳美食，还是益肾宜气的“补药”。栗子的药用功效从古至今一直为医家推崇。唐朝孙思邈认为栗子是“肾之果也，肾病宜食之”。栗子有“千果之王”的美称，适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也能强筋健体。传统中医认为栗子味甜，性温，人脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维

中草药（G-L） 2025-05-21 460
《中药大辞典》：栗子 出处： 《千金·食治》 实际拼音： Lì Zi 别名： 板栗（《唐本草》），栗果（《滇南本草》），大栗（《浙江天目山药植志》）。 来源： 为壳斗科植物栗的种仁。 原形态： 栗（《诗经》），又名：瑰栗（《西京杂记》），毛板栗、瓦栗子树、风栗、家栗。 落叶乔木，高15～20米。树皮暗灰色，不规则深裂，枝条灰褐色，有纵沟，皮上有许多黄灰色的圆形皮孔。冬芽短，阔卵形，被茸毛。单叶互生

中药基础 2025-05-20 22
栗子的功效： 养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。 栗子的食疗作用： 1、益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 2、防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物

中草药（A-F） 2025-05-20 39
《全国中草药汇编》：刺栗子 实际拼音： Cì Lì Zi 别名： 细梗蔷薇 来源： 蔷薇科刺栗子Rosa graciliflora Rehd. et Wils.，以果实入药。 生境分布： 陕西。 性味： 甘、酸、微涩，平。 功能主治： 止痢消肿。主治痢疾，痔疮。 用法用量： 3～5钱。 《中药大辞典》：刺栗子 出处： 《陕西草药》 实际拼音： Cì Lì Zi 别名： 野人头 来源： 为蔷薇科植物

中医养生 2025-05-16 23
民间有句谚语：八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。板栗又被称为栗子，金秋十月，正是栗子收获的季节。 栗子源产于我国，据今已有六千多年的历史，是深受人们喜爱的美食。据营养学家分析，栗子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、锌等矿物质，栗子维生素B2的含量至少是大米的4倍，维生素C含量比公认富含维生素C的西红柿还要多！栗子在民间更有“干果之王”的美称。 栗子的吃法也

中草药（S-Z） 2025-05-14 23
《中药大辞典》：石栗子 出处： 《广东中药》Ⅱ 实际拼音： Shí Lì Zi 别名： 海胡桃（《桂海虞衡志》），黑桐油（《广西药植名录》）。 来源： 为大棘科植物石栗的种子。秋季桌熟时采收，取出种子晒干。 原形态： 石栗（《南方草木状》），又名：烛果树。 常绿乔木，高达13米；幼嫩部和花序均被星状短柔毛。单叶互生，卵形至阔披针形，长10～20厘米，基部短尖至心形，先端渐尖，老叶上面无毛，下面被锈

中医养生 2025-05-12 21
主料：公鸡1只。 配料：宁阳枣100克，栗子100克，甜杏仁12克，胡桃仁20克。 调料：葱、姜、盐，味精、料酒、老抽、白砂糖、淀粉。 制作：将甜杏仁、胡桃仁用沸水浸泡后撕去皮，捞出沥干，放入温油锅内不停翻动炸至金黄色，捞在盘中摊开，待冷后将杏仁滚压成末。栗子切成两半，放入沸水锅中煮至壳与衣可剥掉时捞出，剥去壳衣。鸡宰杀后褪净毛，剖去内脏洗净，切成3厘米见方的块，姜、葱切丝和段。 炒锅置中火上烧热