杜瓜及其栽培技术介绍
一、杜瓜的药用 其瓜蒌皮、全瓜蒌、瓜蒌仁、根块(天花粉)均可入药。 1、瓜蒌皮、全瓜蒌 富含三萜皂,有机酸、糖类及色素,有润肺祛痰、滑肠结之作用。对肺热咳嗽、胸闷、心绞痛、便泌、乳腺炎等病有疗效。 2、瓜蒌仁 富含脂肪油,可制作成椒盐蒌仁(也可直接入药),食用后使人体润燥滑肠,清热化痰。对大便燥结、肺热咳嗽、痰稠等都有疗效。 3、根块 (天花粉)含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、糖类及淀粉等。它的功能
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