春季饮食 4篇文章

中医养生 2025-05-20 31
春天的饮食宜清淡，豆腐营养丰富又不肥腻，正是春季养生良品。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。合理搭配豆腐食营养更佳。 配海带紫菜：豆腐不但能

中医养生 2025-05-10 29
(1)早春饮食 早春时节，阴寒渐退，阳气初发，气温仍然寒冷，此时宜适当吃些葱、生姜、蒜等，以祛散阴寒，助春阳升发。少吃寒性食品，以免阻遏阳气法越。另外，还应增加鸡蛋、虾、鱼肉、牛肉、鸡肉等优质蛋白质的摄入量，以供人体各组织器官功能日趋活跃的需要，并可增强人体的抗寒能力。 (2)仲春饮食 仲春时节，人体肝气随万物升发，而偏于充盛。肝旺可伤脾，影响脾胃运化。因此，《千金方》中云春日宜省酸增甘，以养脾气

中医养生 2025-05-09 34
俗话说：一年之计在于春。这句话同样适合于我们的饮食，新的一年开始了，我们要安排好春季的饮食，为健康打下良好的基础。以下5个饮食的原则，可以写下来，贴在冰箱上，经常提醒自己。 食物多样 来点“粗” 不同食物提供的营养不同，没有一种天然的食物能提供人体所需要的所有营养。每天吃食物的种类可以多一些，这样不同食物提供的营养成分才能相互补充，满足生活和工作对营养的需求。 日常可以经常吃些薯类，如红薯、土豆等

中医养生 2025-05-09 27
我国传统养生观点认为，春应在肝，即作为与大自然密不可分的人来讲，肝对春天的气候变化最为敏感。中医认为，春季肝阳易亢，肝风易动，可致高血压病人血压升高，情绪波动时甚至发生中风。芹菜性味甘凉，具有平抑肝阳、降血压的功效。我国对芹菜降压效果从不同角度进行了数十年研究，包括大量动物实验（含与常用降压西药对比）和临床试验，确认了芹菜降压作用，证实芹菜是辅助治疗高血压的最佳食材。近年我国个别营养人士称，“吃芹