方养元辟壳丹（京传） 安五脏，消百病，和脾胃，补虚损，固元气，实精髓，助脾健胃，瘦者令肥，老者健，常服极妙。黄犍牛肉十五斤，去筋膜，切作棋子大片，用河水洗数遍，令血水净，再用河水浸一宿，次日再洗二三遍，清水为度。用无灰好酒煮一夜，桑柴文武火，用砂罐煮，取出焙干，黄色者佳，黑焦不用，每牛绞肉一斤，加入后药二斤∶山药（八两，用葱盐炒山药，黄色，去葱盐不用） 莲肉（八两，去心皮） 白茯苓（去皮，筋膜，为
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植物之生于天地间，莫不各有所用。苟不见诸载籍，虽老农老圃亦不能尽识，而可烹可 者，皆躏籍于牛羊鹿豕而已。自神农氏品尝草木，辨其寒温甘苦之性，作为医药，以济人之夭札，后世赖以延生。而本草书中所载，多伐病之物，而于可茹以充腹者，则未之及也。敬惟周王殿下体仁遵义，孳孳为善。凡可以济人利物之事，无不留意。尝读《孟子》书，至于五谷不熟，不如荑稗，因念林林总总之民，不幸罹于旱涝，五谷不熟，则可以疗饥者，恐不止
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朱橚（1361～1425年），字诚斋，是明太祖朱元璋第五子，明成祖朱棣的同母兄弟。他命运多舛，政治上屡屡失意，仕途一片黯淡，在争夺王位彻底无望的情况下完成了人生理想的转身，不再追求政治上的进步，而是向一名伟大的医药学家转变。于是，历史再次呈现了“不为良相，便为良医”的愿景。朱橚在中医药学、植物学领域里取得独树一帜的成果，普济天下众生，声名远播海内外。同时，他也拯救、成就了自我，以“著名本草学家、方
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辟谷仙方黑豆五升洗净后。蒸三遍。晒干去皮。火麻仁三升。汤浸一宿。滤出晒干。胶水拌晒。去皮淘净三遍。碓捣。拌黑豆。上为末。用糯米粥合成团。如拳大。入甑蒸。从夜至子住火。至寅取出。于瓷器内盛贮不令风干。每服一二团。以饱为度。不得食一切食物。第一顿七日不食。第二顿七七日不食。第三顿三百日不食。渴即研火麻子浆饮。更滋润脏腑。容貌胜常。若要重吃物。用葵子三合。杵碎煎汤饮。开通胃脘。以待冲和气也。救荒代粮丸黑
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