惊蛰过后万物复苏，气候忽冷忽热很容易发生流感、鼻炎等问题。因此惊蛰前后重视饮食调理，对预防春季常见疾病是大有裨益的。在饮食上，主要应重视如下几个方面。 饮食“清补平淡” 此时宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，可以增强体质抵御病菌的侵袭。宜多吃的食物包括：瘦肉、鸡肉、鸡蛋、春笋、菠菜、芹菜、牛奶等。初春肝气盛易伤脾，适量多吃大枣、山药等甜食可以养脾，最好做些大枣粥、山药粥等食用。 宜多吃时令野