《圣济总录》卷一八九：干姜饼 名称： 干姜饼 处方： 干姜（炮，为末）1两。 制法： 上用面5两，拌和作饼子。烧熟。 功能主治： 冷痢，泻不止，食物不消。 用法用量： 空腹食之。