【来源】《圣济总录》。 【配料】新鲜车前叶30～60克、葱白1茎、粳米100克。 【制作方法】将车前叶洗净，切碎，同葱白煮取药汁，去渣，然后放入粳米，煮粥。 【功效】利尿清热、明目祛痰。 【适应证】水肿，小便淋沥涩痛，尿血，痢疾，肠炎，慢性气管炎，高血压，目赤肿痛。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】车前叶即中药车前草的叶子。车前草广泛分布于全国各地，生长在路旁、田埂、河边及山野，故又有当道、车轮