吃肉 4篇文章

肉类是饮食中蛋白质的重要来源,中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。近日,刚刚发布的北京人健康白皮书显示,仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。1、肾功能损害者:虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时暂时停止吃肉。2、心血管疾病患者:研究证实,摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大

答:今日医学向大众报导,肉类的胆固醇等会造成心脏、血管的病变,事实根本不是肉类本身造成的,而是烹调肉类的方法与调味料的问题,引起病变。肉类用烤、用炸则肉的性味变燥,此燥的食物造成心脏、血管(实际是五脏六腑皆受影响)的病变,老年人气血衰弱,辛辣性燥的食物皆引起口干舌燥、引起头晕、身体不适、问题并不在肉类的胆固醇,更不是肉类不能吃,而是烹调的方法与作料所致。如肉类用蒸、用煮则其性味不燥、不火,对心脏、

现今,国内的自助餐餐厅,荤菜多素菜少,生怕不能吸引人;而各路食客去也是专捡高蛋白、高热量的吃,恨不得扶着墙进去,扶着墙出来。但在国外,自助餐中蔬菜、水果等素食的比例却较大,外国人进餐时也很讲究 营养搭配。我们“羡慕”并模仿的西方饮食模式,似乎不是想象那样。 过去在艰苦年代,中国经济条件不好,没有肉吃,很多人全身浮肿、营养不良;今天经济条件好了,却有不少人被怀疑因为吃肉太多而患高血脂、心脏病。那么,

要补脾,就要分出阴阳。因为脾分阴阳。脾阴是明代名医缪希雍所倡导的,后来清代名医叶天士大力提倡,这部分内容现在没多少人提了。但我发现,孩子恰恰是脾阴不足居多,正因为大家不了解,所以对一些病总是搞不好。前几天到外地做公益讲座,有朋友让我看看一个孩子,说身体弱,一看,眼下都出现眼袋了,微微发红,这是一个明显的脾阴不足指征,问家长孩子是否特别喜欢吃肉?家长答:“是啊,基本不怎么吃青菜,就爱吃肉!”这就是典