卷心菜 5篇文章

中医食疗 2025-06-02 30
最近一项新研究发现，吃卷心菜对接受放疗的癌症患者具有保护作用。 从卷心菜、花椰菜和西兰花等十字花科蔬菜中提取的一种名为DIM（3，二吲哚基甲烷）的复合物可保护实验鼠免受致命剂量辐射的侵害。早期研究发现，DIM具有防癌属性。但是新研究首次发现，DIM对人类具有安全性，还可以保护患者正常组织免受放疗辐射危害。 研究人员让实验鼠接触致命剂量的伽马射线辐射，之后10分钟给实验鼠注射DIM，每天一次，持续两

中医食疗 2025-05-31 38
俗话说“十人九痔”，痔疮虽然是小毛病，但是发作起来很痛苦。营养专家认为，通过饮食可以预防痔疮、缓解痔疮的症状。痔疮患者在饮食上应注意多吃水果、蔬菜，少吃油煎油炸及刺激性食物。保持大便通畅，养成每天定时大便的良好习惯。如有便秘，可适当吃些蜂蜜、芝麻、酸奶等。避免久坐、久站。以下食物，痔疮患者宜常食： 莴苣：性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经，具有开通、疏利、消积的作用。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，常

中医食疗 2025-05-30 32
一些谷物、果蔬具有防癌、抗癌的作用，讲究食用方法才能收到事半功倍的效果。 维生素缺乏是诱发癌症的原因之一，所以食要杂，以便补充身体需要的、有防癌抗癌作用的维生素。谷物的皮或壳中是维生素含量高、种类多的部分，并且容易被消化吸收，因此要不时吃点粗粮，换换口味，不要总是吃精米白面。 中医养生讲究顺应四时，吃时令的水果也是顺应自然的一个方面。苹果、梨、柑橘等常见的水果中，都含有具有防癌抗癌作用的维生素，因

中医食疗 2025-05-09 35
只要平时有意识地摄入一些“抗癌”食品，患癌症的机会就会大大减少。科学家已经发现了许多种具有抗癌作用的蔬菜和饮品。 卷心菜：丹麦、英国和芬兰一些研究显示，少量卷心菜(每天100克)就足以降低前列腺癌和肺癌的风险。芽甘蓝还富含钙、钠、磷和铁。 洋葱和大蒜：洋葱和大蒜能预防造成肿瘤生长的基因损伤。大蒜尤其利于预防结肠癌，可降低结肠癌风险70%。大蒜最好生吃，切碎放置10到15分钟后吃效果最好。 番茄：研

中草药（G-L） 2025-04-21 28
《全国中草药汇编》：卷心菜 别名： 圆白菜、莲花白、包菜 来源： 十字花科卷心菜Brassica oleracea L. var. capitata L.，以叶入药。 生境分布： 全国各地栽培。 化学成分： 叶含有维生素U样因子，一般认为人工合成的维生素U远不如卷心菜汁为好。 性味： 甘、平。 功能主治： 清热，止痛。主治胃及十二指肠溃疡，疼痛。 用法用量： 鲜菜捣烂取汁一杯（约200～300毫升