食疗的养生功效
简单地说,食疗就是饮食疗法,是利用食物特定的性、味、归经、功效来起到调节人体功能,从而能使人体保持身体健康、远离疾病。而食疗之所以能够被古今人们视为养生、防衰的主要手段,正是由于食疗具有以下三方面作用: 1.平衡饮食营养 各类食物中所包含的营养物质,正是人体健康、精力充沛的物质基础。只有我们充分而平衡地摄取这些营养物质,才能保持我们机体运转正常且健康常葆。食物所包含的营养物质归纳起来,主要包括蛋白
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