健脾养血 3篇文章

【来源】《调疾饮食辨》。 【配料】龙眼肉15克、红枣5枚、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将粳米淘洗干净,与龙眼肉、红枣一起放入锅中,加水煮粥。粥熟加白砂糖,调匀即可。 【功效】养心安神、健脾养血。 【适应证】失眠健忘,心悸不适,贫血,年老体衰,病后、产后虚弱、神经衰弱。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮,因果实酷似人们想象中龙的眼睛而得名,又名龙目、圆眼

红萝卜猪横脷汤健脾养血,润肤美容。用于脾胃不足、血虚津枯,面色苍白,黑斑雀斑;或肤燥破裂;或面容憔悴,发枯不泽;或消渴等,是孕前的一款好食谱。 材料:猪横脷2条、红萝卜250克、红枣12个。 烹制:红萝卜洗净,去皮,切厚件;红枣(去核)洗净;猪横脷洗净,去白脂,切片,用调味料腌10分钟。把红萝卜和红枣放入清水锅内,武火煮开,改文火煲至红萝卜I,放入猪横脷,再滚片刻,调味供用。 功效:健脾养血,润肤

【来源】《粥谱》。 【配料】带衣花生米50克、粳米100克。 【制作方法】先将花生洗净,除去霉烂变质的花生,次把粳米淘洗干净。两味放入锅中,加水煮粥。 【功效】健脾养血、润肺止嗽、通乳止血。 【适应证】干咳少痰、贫血、血友病、各种出血证、产后乳汁不足、大便干结。 【食法】分2次服食,食时可酌加盐或糖调味。 【食疗漫话】落花生为豆科植物落花生的种子。全国各地均有栽培,以个大、粒圆饱满,油多,不霉不蛀