龙眼粥主治不寐
【来源】《调疾饮食辨》。 【配料】龙眼肉15克、红枣5枚、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将粳米淘洗干净,与龙眼肉、红枣一起放入锅中,加水煮粥。粥熟加白砂糖,调匀即可。 【功效】养心安神、健脾养血。 【适应证】失眠健忘,心悸不适,贫血,年老体衰,病后、产后虚弱、神经衰弱。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮,因果实酷似人们想象中龙的眼睛而得名,又名龙目、圆眼
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