人参健脾丸与人参归脾丸均属补益药剂。两者均含人参、茯苓、白术、黄芪以益气健脾;含木香理气健脾、调理中焦气机;含酸枣仁、远志安神定志;含当归活血养血。 但两药也有差别:人参健脾丸还含有山药、陈皮、砂仁加强健脾和胃作用;人参归脾丸另有龙眼肉、炙甘草补血和营。另外,同样药物的用量也有所不同:人参健脾丸重用黄芪、山药,意在健脾益气;人参归脾丸重用当归、人参养血益气。以上用药的不同决定上述两药的功用也不同:
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服用人参的原则 服用人参的原则就四个字:少吃常吃。吃人参不能一劳永逸,吃一两回就不再吃了。香港一位90多岁的张先生,几十年来一直买野山参吃,吃后感觉精力充沛,但停吃一段时间后就出现了“回生”情况,他再吃人参,又恢复了体力和精力。于是他就采取少吃常吃的方法服用人参,取得满意效果。 在人参之乡吉林省抚松县,人人都知道吃人参要少吃常吃这个原则。也许有人会问“少吃”是多少?一般情况下,成人吃干参每天不应超
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拔丝人参 【主料】鲜人参50克左右。 【配料】淀粉10克。 【调料】白糖100克,油10克。 【做法】将人参切成4厘米长的条,把淀粉、油和成糊,人参放入糊内。油烧至7成热时,把人参逐块下入油内,炸成浅黄色捞出。用另一勺放入白糖、油,下勺炒,炒至能拔出丝时放入人参,翻勺挂匀糖即可。吃时可配凉开水蘸食,否则太热。 【特点】甜、香、酥、脆。 【特别说明】不能吃甜者可少放糖或不放糖,也可放少许精盐。这是招
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人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、鸡肉、鱼等一起烹制,便可消除苦味,起到滋补强身的作用。另外,在食用过程中一定要循序渐进,不可操之过急,过量服食容易上火。 鲜人参100克,乌骨鸡1只(300克左右),母鸡1只(500克左右),猪肘300克,姜片20克,胡椒粉10克,葱段25克。味精3克,精盐5克,料酒7克。 ①取乌骨鸡胴体,将腿塞进肚腔内,沸水煮资10分钟。 ②人参用温水冲洗干净。
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人参叶又名参叶。载《增订伪药条辨》。系五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.带茎的叶,秋季收集茎叶,晒干。 【炮制方法】取原药材,除去杂质及茎梗,或切段。 【饮片性状】常扎成小把,呈束状或扇状。掌状复叶带有长柄,小叶通常5枚,卵形或倒卵形,边缘具细锯齿及钢毛,上表面叶脉生刚毛,下表面叶脉隆起。纸质,易碎。气清香,味微苦而甘。切段后呈皱缩的团状,深绿色至深黄绿色。 【炮制作用】人
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采摘后的人参要充分晾晒、阴干,放在木箱或罐中密闭封好,放在阴凉干燥处储藏。也可以用药用酒精或食用白酒(多用50度)与人参同放,通常每公斤人参须用10毫升酒,这样就不会发霉变质或生虫子。要注意酒量不宜过多,不然会损伤人参的性味,减低药用价值。 具体操作如下: 1、在木箱或坛子的底部放一个用来装酒的竹筒,筒里放入适量的棉花,并在筒上开一些小孔,让酒精散发。 2、将人参用防潮纸包好糊严,放入容器内。 3
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采摘后的人参要充分晾晒、阴干,放在木箱或罐中密闭封好,放在阴凉干燥处储藏。也可以用药用酒精或食用白酒(多用50度)与人参同放,通常每公斤人参须用10毫升酒,这样就不会发霉变质或生虫子。要注意酒量不宜过多,不然会损伤人参的性味,减低药用价值。 具体操作如下: 1、在木箱或坛子的底部放一个用来装酒的竹筒,筒里放入适量的棉花,并在筒上开一些小孔,让酒精散发。 2、将人参用防潮纸包好糊严,放入容器内。 3
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1、要求优良的土壤 人参的祖先生活在森林中,由于长期生长在疏松、透气、肥沃的森林腐殖土中,因此对土壤要求比较高,一般要求腐殖质含量在7%左右,土壤具良好的团粒结构,酸碱度在5一7之间,能保水保肥,当水分较大时也不影响透气。传统栽参技术是选择腐殖层厚的地块,但腐殖质层太厚也不好,若腐殖质层在10厘米以上,下层有活黄土,整地时使腐殖土与活黄土按1:1混合,则人参生长更好。 2、要求合适的光照 由于人参
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植物连作障碍的主要原因是根结线虫危害及根腐病、枯萎病等土传病害严重,但笔者通过近几年大面积的实地考察和研究发现还有一个问题--植物自毒也是植物连作障碍的重要原因之一。所谓植物自毒就是各种植物在生长过程中会分泌一些对自身不利的﹑抑制自身生长的有害物质。这些有害物质多数通过根系排泄到土壤中,且极不易分解。随着连作次数的增加,这些有害物质在土壤中的积累也越来越多,从而明显抑制植物自身的生长,表现为生长势
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采摘后的人参要充分晾晒、阴干,放在木箱或罐中密闭封好,放在阴凉干燥处储藏。也可以用药用酒精或食用白酒(多用50度)与人参同放,通常每公斤人参须用10毫升酒,这样就不会发霉变质或生虫子。要注意酒量不宜过多,不然会损伤人参的性味,减低药用价值。 具体操作如下: 1、在木箱或坛子的底部放一个用来装酒的竹筒,筒里放入适量的棉花,并在筒上开一些小孔,让酒精散发。 2、将人参用防潮纸包好糊严,放入容器内。 3
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