中医药茶 21篇文章

随着社会的发展、科学的进步,茶的应用范围日益扩大。但尽管如此,迄今茶的应用主要的还是在食用和药用两个方面,这是茶的营养成分和药理功能决定了的。营养与药效,虽有一定区别,但对人体而言,均属保健效果之列。能于品饮香茗之际获身体保健之功效,真可谓是“善莫大焉”。 我国古籍中有许多关于茶与中医药联系的记载,说明古人对茶的保健功能早有认识,如唐代陆羽的《茶经》中曾引用《神农食经》称:“茶茗久服,令人有力,悦

茶疗源远而流长,其效广泛而卓著,并且寓“疗”于“食”,取料容易,携用方便等等。对于明了者,应用茶疗可以说是顺乎自然,在具体应用的时候,还要注意一些问题。 茶叶的选择与保管 茶疗必用茶叶,因此首先就要选择茶叶。而选茶的首要问题就是不能有霉变。霉变的茶叶不但丧失了营养和药效成分,还会对人体产生毒害作用。再就是适当根据病情或季节选择不同种类的茶叶。比如,一般认为绿茶偏于“凉”性,若病情性质偏“热”的,或

药茶的使用方法较多,但常用的有以下几种: 一、冲泡:冲服是将茶叶或配好的药茶放置在容器中,含有茶叶的药茶适宜用陶器或瓷器,既能保持药茶原有的色香味,又不烫手;如不含有茶叶则可选用保温杯,能保持水温,有利于药物的有效成分浸泡出来。用沸水冲泡后可加盖焖上一段时间,一般可冲泡2-3次,单方或只有2-3味者,用于发汗、解表散寒、止痛、止痢、明目等目的的药茶常用冲服法,含有挥发性成分的药茶也可考虑采用冲服。

对茶疗的特点的把握是仁者见仁,智者见智,下面就是另一种看法。 一、味道可口,都说是:“良药苦口利于病”,味苦已成了药的一大特征,但药茶多采用味道可口的食物(或药物),与茶叶制成茶剂,因此,药茶大都无苦涩难闻之弊,如红糖茶、山楂茶、棣棠花茶、罗汉果茶等,均甘甜可口,患者乐于服用。 二、以药代茶:茶为万病之药,是人们相信的保健饮料,非茶饮料加上“茶”字,使人们体会到它与茶叶有同样的保健功效,并能像茶一

数千年以来,我国人民积累了丰富的茶叶养生疗病经验,引起了世界各国的重视和效仿。近些年来,现代医学的迅速发展不仅为茶叶的疗效找到了科学的依据,而且使人们对茶叶的认识也上升到了一个崭新的境界,使“万病之药”的茶叶更加名符其实。茶叶之所以被人们誉为“万病之药”,“赐恩物”,能治疗多种疾病,是因为茶叶含有多种多样的化学成分,茶叶含有400余种化学成分。茶叶不仅含有人体所必需的营养成分(如多种维生素、蛋白质

近代,由于科学技术的进步,茶叶中的营养成分和药疗作用不断被发现,茶疗方治病的疗效不断被临床效果进一步验证,茶疗体系日益趋向成熟。尤其是20世纪70年代以来,受到了广大医务工作者的推崇和应用,一股茶疗热正在悄然兴起,各种各样的茶疗方应时而出,如防治肝炎的“茵陈茶”,“梅山神茶”。治疗急、慢性痢疾(包括菌痢)的“枣蜜茶”,“止痢速效茶”,“茶叶止痢片”。治疗感冒的“万应茶”,“甘和茶”,“银翘茶”。治

茶的发现与应用,从现有文献看,约在周初已见记载,距今有3000多年历史。当然,实际应用时间表定远比有文字记载为早。又因为茶的饮用必须有青铜器或陶器才行,所以再早也不应早于新石器的早期。从各种情状推度,5000年左右则是很可能的。 夏代的考古,至今还是个谜。商代,传世文献及出土文物均不少,但似乎全与茶无关,商人“好旨酒”,这是十分著名的,在典籍上、甲骨文上(酒在疾)以及出土的大量酒器上(甚至超过食器

药茶的服用方法很多,但是根据不同的药茶种类,其服用的方法也不同,我们在服用药茶的时候,要根据其特性按照科学方法饮用,这样才能达到理想满意的功效。常见的药茶服用方法有:分次服用、一次性顿服、频繁服用、口含服用、冲泡服用、调制服用等。 1.分次服用。这是将药茶冲泡或者煎煮后,按时分次服用。目前我们的中药服用频率一般分为每日两次,上下午各一次。在服用刺激性较小的补益类药茶时,可以在空腹的情况下饮用,因为

唐宋时期,茶疗在医药保健活动中崭露头角,引起了医药学家、养生学家及广大民众的重视和喜用,至明清时期茶疗之风盛行。茶疗的内容、应用范围、制作方法等,不断有所发展。大量行之有效的茶疗方被一一推出。如至今仍在广泛习用的“午时茶”,“天中茶”,枸杞茶”,“八仙茶”,“姜茶”,“五虎茶”,“川芎茶调散”,“莲花峰茶”,“川芎茶”,“仙药茶”,“珍珠茶”等等,均系出自明清时代,而茶疗的应用范围几乎遍及内、外,

1.山楂红茶 【组成】鲜山楂50克、红茶1克、白糖20克、清水350毫升 【制作】将新鲜山楂洗净后去核,切成小块,放进锅中,加入红茶、白糖和适量清水,置于火上,用文火慢慢煎煮,直至山楂煮烂,即可饮用茶汤。 【功效】生津止渴、增进食欲。 【适用范围】适用于口干舌燥、消化不良、腹中积食等症。 【分析】山楂又名山里红,原产于我国,已有两千多年栽培和食用的记载。其性微温,归脾、胃、肝三经,食用后能够健胃消

一、喝什么茶对健康有利 关于喝什么茶对健康有利这个问题,不能用一句话来做简单的回答,也就是说,因各种茶的营养药效成分有一定的差异,所以身体条件不同的人应有所区别。如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和奶,既可增加能量又能补充营养,可谓一举两得。青年人正处发育旺盛时期,以喝绿茶为好。妇女经期前后以及更年期,性情烦躁,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。身体肥胖,希望减肥的人.可以多喝些乌龙茶

11.三子补益茶 【组成】女贞子10克、太子参10克、枸杞子15克、鸡血藤10克 【制作】将以上原料挑去杂质后捣碎,放置于杯中,加入适量开水,冲泡半小时,即可饮用。 【功效】补肝养肾、补虚养血。 【适用范围】适宜腹胀腹泻或由重症引起身体虚弱。 【分析】女贞子性凉味甘苦,归肝、肾二经,有平肝明目、清热解毒、强肾固精之功效。对于肝肾阴虚导致的头晕目眩、须发早白等症有明显的功效。还对肝病导致的眼部视力减

除去这些文化名人以外,我们党和国家的领导人也有着对茶的一系列认识。 毛泽东主席的生活习惯是喜欢抽烟和喝茶,但不善喝酒。他是湖南人,从小喜欢喝茶,以后无论是战争年代,还是和平建设时期,在他的生活中从不离开茶,接待国内外客人时,也总是吩咐以茶相敬。他自己从早到晚,总习惯于一边喝茶、一边工作,而且茶瘾较重,喜欢喝浓茶,且喜欢饮用龙井茶。毛主席接待国内外客人时,总是以茶相待。他认为客来敬茶,是中华民族的高

唐朝,由于茶学上的第一本经典著作一陆羽《茶经》的出现;本草类书籍中记载茶叶的《新修本草》(功敬等集体编著)以及提出“茶为万病之药”的陈藏器《本草拾遗》的出现,把茶疗的理论与实践推向高峰并逐渐成形。 其他医药著作中,亦多有茶疗资料,例如唐代名医孙思邈《千金方》中,木部曾收“茗、苦茶’条,其内容略同《新修本草》,而孙氏的学生孟诜的《食疗本草》茶治热毒下利,腰痛难转。”郭稽中

茶疗,不仅适用于内科、外科、儿科、妇科等多种疾病,应用范围很广,而且能防病健身以及抗衰老,养生延年。这也是茶疗之所以能延续数千年而不衰的原因所在。 茶不论作为单方,还是与其他草药配伍组成复方,用来防治疾病,特别是对于病情不过重,病程长,一时难以痊愈的慢性病患者来说,不但乐于接受,而且只要坚持长期服用,慢慢调理,必将收到良好的效果。就是对一些急性,病患者来说,茶疗也不失是一种良好的辅助疗法。如宋代《

台湾的部分茶园,开设了“茶浴”的服务项目,即在浴盆中泡茶水,供人们浸泡沐浴。茶浴具有护肤之功,尤其是皮肤干燥的人,浸泡几次“茶浴”后,其皮肤马上就变得光滑细嫩。其做法是:一、喝过的绿茶渣(3次的量),或喝过的茶包3-5包,丢人丝袜或棉布袋中。二、把袋子放入洗澡水里即可下水,一次约泡20分钟。一定要用绿茶来泡,不可用其他的茶,绿茶中的儿茶素与咖啡碱可提高脂肪的代谢率,因而能很有效地去脂肪。一边泡绿茶

李时珍对生活知识不仅善于观察、善于思考,更善于积累、善于总结。使《本草纲目》源于生活又高于生活,充满魅力。 李时珍认为饮茶要因人而异,因时而宜,因季而变,切不可乱饮之。他在《本草纲目》中介绍其作用时,特别强调“茶苦而寒,阴中之阴。沉也,降也,明能降火。火为百病,火降则上清矣。”又进一步解释说:“若少壮胃健之人,心肺脾胃之火多盛,故与茶相宜。温饮则火因寒气而下降,热饮则茶借火气而升散,又兼解酒食之毒

(1)丹参茶 原料:丹参6克。 制作:开水泡,代茶饮,至味淡为止。每日1~2次。 功效:适宜冠心病患者。 (2)丹参减肥茶 原料:丹参10克,陈皮5克,攻瑰花5克,赤芍药10克,何首乌10克。 制作:将赤芍药、何首乌、丹参、陈皮先用纱布袋包起来。再把做好的药包放入装有1500毫升开水的热水瓶。取一个茶杯,放入攻瑰花,冲入煎好的药汁,即可饮用。每日一剂,随时饮用,攻瑰花可多次回冲。 (3)川芎茶 原

碎铜茶产于福建,是世界两大“奇茶”之一,其香味醇厚,回味甘甜清爽。手捧此茶便会感觉有股清凉之气直透心底,泡饮茶汤更是澄明透亮,揭盖后可感觉一股山野气息。凝神啜饮之,稍涩继而回甘,乃茶中上品。关于它的来历,据说与太极真人张三丰有关。 张三丰与碎铜茶的渊源开始于元世祖忽必烈中统元年(公元1260年),张三丰14岁,考取秀才。18岁时他离开家乡当了中山博陵县令,开始为官从政。但不到两年,因其不羁,不喜官

(1)枸杞绿茶 枸杞子15克,绿茶3克。 将上药放杯中沸水冲入,趁热频饮,代茶饮用。 益肝明目,补肾润肺。适用于肝肾不足、性欲减退、腰膝酸软、潮热盗汗、头晕耳鸣。 (2)五味子茶 五味子3大匙,水6杯,糖适量。将6杯水煮开,再放入五味子煮,约20分钟即可,可酌加适量的糖饮用。饮用五味子茶可以达到养护肝脏,防治肝硬化的目的。 (3)白糖甘草茶 生甘草30克,白糖30克。把生甘草润透,洗净,切片,和白