三元 3篇文章

冬季寒冷,强身补体的药膳首推三元汤,它是严冬防病祛疾、增强体质,且十分适宜于老年人和慢性病患者食用的滋补食物。 所谓“三元汤”,即大枣、莲子、桂圆煮制而成的汤食。 祖国医学认为大枣味甘性平,归脾胃二经,可用于脾胃虚弱,倦怠乏力,食少便溏等症的治疗,经常食用大枣可补益脾胃、补阴养血、固护正气、增加血清总蛋白和白蛋白、治疗营养不良性水肿、贫血和血小板减少性紫癜。 莲子性甘、平,入心脾、肾经,具有养心安

一、上元脏器 上元又称头元,上元脏器包括脑、心、肺,三者共居上天,统摄人体气、血、神志,为三元之首。 脑,居巴骨(颅骨)内,主神。土家医认为,脑是人体生命活动的统帅,主宰着人体的生命活动。脑主神是指人的精神、意识、思维活动皆由脑产生,各种感觉和运动亦由脑所主。脑主神功能的正常发挥,与气、血,精的盛衰关系极为密切。气、血、精充盛,则脑得以充养,脑神精灵,人体生命活动正常,表现为精神振奋,神志清楚,语

莲又名荷、芙蓉,属睡莲种植物。莲子和藕,味道甘美,营养丰富,是一种令人喜爱的滋补营养食品,其全身各部都具有一定的营养价值和药用价值。 藕 羹 将藕用擂钵加清水擂碎,取其混悬液,澄清去水,即得净藕粉。再将莲肉碾成细末,置乳缽内再加清水碾得极细,亦取混悬液,澄清去水,取用净莲粉。将二粉等分合匀,干燥后置瓶中贮存。每天早、晚各服一次,每服30克,加蜂蜜、白糖、水适量调匀,沸水冲成糊羹即可。本品有健脾益胃