三七为五加科植物三七的根。味甘、微苦，性温。归肝、胃、心、肺、大肠经。具有散瘀止血，消肿止痛的功效。主治各种出血证，跌打瘀肿，胸痹绞痛，血瘀经闭，痛经，产后瘀阻腹痛，疮痈肿痛等。因枝分三枝，叶为七片，故称为三七，又名田七、金不换。因常在春冬两季采挖，又分为“春七”和“冬七”。早在明代，著名医药家李时珍所著的《本草纲目》中就有记载。在清代《本草纲目拾遗》一书中也有“人参补气第一、三七补血第一”的记载