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虾皮营养极为丰富,100克虾皮中,含蛋白质39.3克、钙2克,是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益。 尤其值得一提的是,老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人在做菜时放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。...

吃零食,一般都是年轻人的专利。其实,老人吃点零食,对延年益寿、祛病强身也大有裨益。老人是发生营养不良的重要人群,消化液分泌减少,消化吸收功能下降,使老人的营养摄入相对减少,因此三餐之外适当吃些零食,能补充营养。此外, 冬季老人需要消耗更多的热量来御寒,适当摄入零食可以保证热量充足。...

不少老人晚上睡觉前有喝两杯白酒的习惯,以为这样有助于祛寒、催眠、解疲。近年来研究证明,这些是没有科学依据的。相反,如伴有心脑血管疾病,可能会引发脑出血或心脏猝死,应引起高度重视。 晚上睡前饮酒,腹内食物已经很少,几分钟后,酒精就会被吸收入血,血液中酒精含量高,强烈刺激血管内壁,会使血压升高,喝得越多,血压越高。这会使已经硬化了的脑部血管破裂,导致脑出血。...

有很多地区及老人院都建议并组织老人做健口操来防止吸入性肺炎。老年人每天坚持做健口操,对于预防吸入性肺炎很有帮助。 腹式呼吸 用鼻子深吸气,同时鼓肚子,吸到自己的极限,稍屏气3~5秒钟,然后用口轻轻向外呼,同时瘪肚子。坐位、卧位都可以进行,每次5到10分钟,每天1次。 口内舌动 轻轻闭口,让舌头在牙齿和口颊之间做顺时针转动10~15圈,再做逆时针转动10~15圈,这时口中已经存有很多唾液,然后将唾液...

冬季严寒,不仅容易引起上呼吸道感染等呼吸系统疾病,还极易导致中风、心肌梗死等心脑血管疾病发作,其中尤应注意的是以下三种状态下的温度差,并加强防范。 室内外温差 在我国北方,寒冬室内往往使用不同的取暖设备,常常与室外形成了非常大的温差。进入室内时,要适时脱去外衣,不致体温过高;外出时则应及时增添外衣,并戴好帽子、手套、口罩、耳罩以及围巾等。而在南方潮湿寒冷地区,由于门窗大多封闭不严,室内外气温相差不...

近日,由姚晨、倪大红领衔主演,郭京飞、杨祐宁、李念等联合出演的都市情感剧《都挺好》精彩落幕。在最后,父亲苏大强出现老年痴呆症前兆,却唯记攒钱给小明玉买习题集,这一幕也引起观众的泪目。 其实老年痴呆症是发生在老年群体中比较常见的一种疾病,主要症状是记忆力减退,对老年人生活质量有严重影响。那么,如何预防老年痴呆症? 什么是老年痴呆症 阿尔茨海默病(Alzheimer...

便秘为临床常见多发病,多见于中老年人,饮食过于精细,嗜食辛辣,饮食失调,缺少运动,过度疲劳等,均可影响胃肠功能而发生便秘,下面介绍几则非药物疗法,有明显治疗效果。 1、摩脐疗法 取坐位或立位,右手手掌放于脐上,左手掌放于右手背上,在小腹部顺时针方向揉动,揉5分钟,然后逆时针揉5分钟,每日早晚各做一次,连续二周。 2、肚脐呼吸法...

冬季气候寒冷,老年人由于身体各器官功能衰退,体温调节和耐寒能力下降,各种慢性疾病容易复发,所以冬季老年人加强对身体器官的防护显得特别重要。如何做足防护措施,养生保健专家建议从鼻、脑、心、胃和皮肤入手。 护鼻 鼻是呼吸系统的“门窗”。老人鼻黏膜的血运减少,鼻对病菌的黏附和对冷空气的加温作用便会减弱,以致带有病菌的空气直接进入肺内,从而增加呼吸道感染,诱发哮喘、慢性支气管炎、肺心病等心肺疾病。鼻的防护...

俗话说:“上山容易,下山难”。老年人上下楼梯与之非常相似。 医院收治的走楼梯受伤者中,意外大多发生在下楼梯时。 为什么老年人下楼梯时容易发生意外? 主要原因是他们的体质较差,肌肉及韧带的弹性、张力大不如青壮年时期,稍有状况就难以控制。再有,老年人反应较慢,中枢控制力差。 比如,他明明是想把脚放在楼梯台阶上,做到的却可能只是脚悬在半空或全空,当意识到情形不对时,又不能及时加以纠正。更重要的是,老年人...

老年人由于体内组织器官的衰老、生理机能的衰退,机体整体调节功能减弱,适应能力相应下降,随之出现与其他病人不同的心理活动。老年病人的心理问题主要表现为以下4种: 一是否认心理。具有这种心理的病人一般有两种,一种是既往身体较健康,没有患过什么大病的病人;另一种是自己年龄大了,行动本来就不方便,如再患病便害怕儿女们嫌弃自己而不承认自己有病。有的甚至不相信医护人员,不配合治疗、护理等等。...

秋天各种梨纷纷上市。对于它,你有没有觉得生吃有点腻了?专家推荐,老人可以煮点梨粥,可谓入秋的上佳补品。 中医认为,梨有润肺化痰、生津润燥的功效,适合秋季养肺。由于初秋的天气,还没完全走出高温,脾胃会受到不同程度的影响,易出现胃口欠佳、消化不良的症状,因此,补肺最好兼顾脾胃,可将梨与大米煮成粥。...

老年人熬粥习惯放碱,既省时,又黏稠,而且口感好,易于消化。熬粥放碱,谷物中的维生素会被加速破坏,尤其是维生素B1破坏更严重,喝这样的粥就没有营养可言了。维生素B1被称为精神性的维生素,对神经组织和精神状态有良好作用。和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外,所以,必须每天补充。维生素B1缺乏不但使人易患脚气病和便秘,还会产生疲倦、健忘、焦虑不安等症状,长期不足还会影响到...