《圣济总录》卷一八八：菇蒋根羹 名称： 菇蒋根羹 处方： 菇蒋根（生嫩者，洗，切细）半斤，冬瓜（去瓤，细切）半斤。 功能主治： 消渴口干。 用法用量： 以水6升，入盐豉半升，煎至5升，去豉，下前2味，入醋作羹，分3次食之。
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