黑豆杞枣汤缓解视疲劳
“视疲劳”古已有之,唐代《千金要方》称之为“肝劳”,系指持续近距离注视目标后,眼睛过度劳累会出现眼胀、眼痈、头晕、眼眶胀痛等症状。现代人长时间上网、看书或看电视等,用眼过多很容易出现视疲劳。现介绍一款有助防治眼睛疲劳、视力模糊的食疗方。 材料:黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。 做法:加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,汤中也可加适量冰糖
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