鹿茸为珍贵药之一。始载于《神农本草经》，列为中品。具有生精补髓、益血助阳、强筋健骨之效。为年老体弱者的高贵滋补品，多人丸散或泡酒服用。 来源  为鹿科动物梅花鹿Gervus nippon Temminck和马鹿Cervus ela-phus L．的雄鹿未骨化的幼角。 1．梅花鹿：是一种中型鹿。雄鹿有角，对生，每角具四叉，雌鹿无角。鼻端裸露部分不超过鼻孔间宽，眶下腺明显，呈裂缝状。耳大直立，颈细氏和