黑米粥 2篇文章

中医养生 2025-05-27 39
黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色、红色、黄色和白色。因此，过去不太重视的“黑色食品”，越来越受到人们的青睐。 黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米

中医养生 2025-05-27 29
孩子的胃肠道消化功能相对较弱，因此，日常饮食适宜多喝粥。为您推荐一款适合孩子喝的黑米养胃润肺粥。 原料：大米50克，黑米50克，芝麻10克，山楂糕20克，生山楂1个，红糖少许。 做法：芝麻炒香备用。山楂糕切成碎末，山楂洗净去核切碎。大米、黑米加水和碎山楂一起入锅，煮至软烂。把炒过的芝麻剁碎，撒进粥中搅匀。把粥盛进小碗，上面堆上山楂糕碎，加上一点糖桂花或半勺红糖即可给孩子食用。