热痹是中医常见临床病症，多见于现代医学所指的痛风急性发作期、感染性关节炎、创伤性关节炎久治不愈者、急性风湿性关节炎活动期、类风湿性关节炎等。当你患了以上疾病，关节出现红肿热痛等症状时，可以使用黄花菜根酒。验方黄花菜根酒：黄花菜根、黄酒各30克。将黄花菜根洗净，放入锅内，加水适量，先用武火煮沸，改用文火煎煮30分钟，去渣取汁，冲黄酒内服。每日2次，每次150毫升，连服数日。 热痹是中医的病证，是指热
阅读全文
萱草，又名金针菜、黄花菜，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史，它的花蕾，也就是黄花菜。我国邮电部门曾经于1982年5月发行第二组《药用植物》邮票，附图有是其中的“萱草”。 民间一直流传着一句俗语“黄花菜也都凉了”，形容等得时间太久了。从这句俗语中说明黄花菜是家喻户晓的菜肴。事实上，自古以来它就是一种美食，因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，视为“席上珍品”。
阅读全文
蔬菜是维生素和膳食纤维的重要来源，错误的吃法、不当的烹饪手法，都会浪费了它的营养价值。 夏天凉拌菜更能引起大家的食欲，但是吃凉拌菜也一定要煮熟，有些蔬菜如果没有煮熟，会引起中毒。 家庭烹饪时，对以下的蔬菜可要打起精神，切记煮熟了再食用，安全至上！ 1、四季豆 有害物质：皂素 致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白
阅读全文
萱草根又名黄花菜根、漏芦果。载《本草拾遗》。系百合科植物萱草Hemerocallis fulva L.或小萱草H.minor Mill.的根。秋季花后采挖，除去茎苗及细根，去净泥土，晒干。 【炮制方法】1.鲜萱草根《证类本草》：“捣绞汁服。”现行，取新鲜药材，除去残茎，洗净，临用捣烂或研汁。 2.萱草根《普济方》：“洗去土，切片，焙干。”《炮炙大法》：“晒干为末。”现行，取原药材，除去残茎，洗净捞
阅读全文
金针花 黄花菜又名金针花、黄花草、忘忧草、七星菜、安神菜。属百合科，多年生草本植物，具有＂观为花，食为菜、用为药＂的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一，还可以打卤、涮锅。 【形态特征】 金针花植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，一般稍长于叶，
阅读全文
1866年（清同治五年）11月12日，中国近代民主革命的伟大先行者孙中山诞生于广东香山（今中山县）翠亨村一个贫苦农民家庭。孙中山，原名孙文，宇德明，号日新，改名逸仙。 “四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。 孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的
阅读全文
“十人九痔”的说法虽说有点夸张，但痔疮的发病率较高是事实。当痔疮发作时，患者可取黄花菜（鲜菜或干品均可）适量，用水两碗煎至一碗，调入红糖适量，温服，每日1次，可使初起痔疮消散，重者可减轻痛苦。
阅读全文
