主料：大黄米200克、枣泥馅100克。 做法： 1．先用粉碎机将大黄米磨成米粉； 2．在黄米粉中加入开水，揉成米粉团；  3．取一团米粉，包入枣泥馅，搓成圆形，放入盘中； 4．入锅隔水蒸20分钟取出，用菊花叶点缀，即可食用。 功效：中医认为，大黄米性微寒，味甘；归经肺，胃，大肠。具有益阴、利肺、利大肠之功效，可养阴补虚，润肺通便，益气补中，适宜久病体虚或是虚劳的补益。可治阳盛阴虚，夜不得眠，久泄胃