郁金酿出“黄流”上神坛
郁金，又名鬯（音同“唱”）、黄郁。药用郁金为姜科郁金、姜黄、莪术的块根。其味辛苦、性平，入心、肺、肝经，功能行气解郁、凉血破郁，治胸肋诸痛、癫狂神昏、诸血病、黄疸。 郁金自古便是酿酒的重要材料。《诗经·大雅·江汉》“厘尔圭瓒，秬鬯一卣。”厘尔是“赐给”之意，秬是黑黍，鬯是郁金，卣是带柄的盛酒器具。用黑黍和郁金酿的酒称之为“黄流”，用以祭祀先祖。 《诗经·大雅·旱麓》载：“瑟彼玉瓒，黄流在中。”这黄
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