麻子仁粥 2篇文章

萝卜子粥治气喘用子三合,和糯米煮粥食之。紫苏子粥治香港脚毒闷,身体不任,行履不便,下一切痰气及冷心气痛,明目,利小便。用苏子捣汁,和粳米煮粥食之。麻子仁粥治香港脚痹弱,烦闷吐逆,不下食。用麻子一斤取汁,和粳米四合煮粥,空心食之。荜茇粥治冷气。荜茇末二合,胡椒一分,和米四合煮粥,空心食之。猪腰粥治香港脚烦痹缓弱,行履不能。用猪腰一对,粳米四合,葱白半握和煮粥,临熟入椒、盐、姜、豉,空心食之。猪肪汤治

【来源】《食医心镜》。 【配料】火麻仁10克、粳米50克。 【制作方法】先将火麻仁捣烂研碎,水滤取汁,入粳米煮稀粥。 【功效】润肠通便。 【适应证】胃热津枯,大便秘结,老人体虚便秘,产后便难。 【食法】空腹食用。 【食疗漫话】火麻仁系桑科植物大麻的种仁,产于黑龙江、辽宁、四川、江苏、浙江等地,以色黄、无皮壳、饱满者为佳品。又称大麻子、冬麻子、白麻子、麻子仁。火麻仁甘平有毒。《名医别录》说:“逐水气