白果又名鸭脚子。载《绍兴本草》。系银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收，除去肉质外种皮，洗净，晒干。 【炮制方法】1.白果仁《万病回春》：“去壳，切碎。”现行，取原药材，除去杂质，去壳取仁。用时捣碎。 2.炒白果仁《万病回春》：“炒黄。”《景岳全书》：“去壳，切碎，炒。”现行，取净白果仁，用文火炒至黄色，有香气，取出，晾凉，用时捣碎。 3.蒸白果《滇南本