鲜虾 3篇文章

(1)虫草炖鸡肉:冬虫夏草4~5枚,鸡肉300克左右,共炖,煮熟后食肉喝汤。 (2)五香羊肉:羊肉去肥油,蒸熟或煮熟,切片,加蒜、姜、豆鼓、葱、茴香、五香酱油等调料拌食。 (3)麻雀粥:麻雀3~5只,去毛及内脏,切碎炒熟,与大米同煮粥,加葱、盐和调味品,空腹服食。 (4)鲜虾炖豆腐:鲜虾15克,豆腐3块,加葱白、姜、盐、炖熟食用。 (5)虾肉炒韭菜:虾肉50克,用水泡软。锅中放油加热后,与切好的韭

梅雨季节闷热潮湿,汗出不透,浑身不爽,这时需要吃一道药膳——冬瓜生姜鲜虾汤。 先来两块大生姜。冬吃萝卜夏吃姜。夏天人们穿得单薄,还吹空调,忽热忽冷,瓜果冷饮不断,最易受寒。所以夏天人们容易闭汗身困,容易腹泻呕吐,容易浮肿肥胖,容易腰腿痛。这时生姜就有用武之地了。姜可发汗、祛湿、暖胃、止利,还可提精神。上菜场,先去买生姜,要选个大、新鲜、不腐烂不泡水的,要掰开色黄,嚼之辛辣的。 冬瓜最少要买两斤。夏

《民间验方》:黄酒鲜虾汤 名称: 黄酒鲜虾汤 处方: 新鲜大虾100克 黄酒20克 制法: 将大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒一下,拌黄酒。 功能主治: 下乳。适用于产后体虚、乳汁不下。 用法用量: 每日2次。吃虾喝汤或食炒虾拌黄酒。