高良姜味辛，性热，属温热药。有温胃散寒，消食的作用。对胃脘冷痛、胃寒呕吐、中焦寒性腹痛、脾胃虚寒而致的泄泻、胃寒食滞等，均可应用。治寒性胃痛常配香附，吴萸、砂仁、藿香、神曲等同用。治寒性呕吐常配合半夏、生姜、丁香、茯苓、苏子等同用。治寒性腹痛可配合当归，炒自芍，桂枝、炮姜等同用。治寒性泄泻可配合木香，茯苓、泽泻，肉桂、炒山药、芡实等同用。治胃寒食滞可配合砂仁，焦三仙、炒槟梅、草豆蔻，炒内金等同用。