马齿菜 4篇文章

马齿苋又名马齿菜、酸苋。载《本草经集注》。系马齿苋种植物马齿苋Portulaca oleracea L.的干燥地上部分。夏、秋二季割取全草,洗净泥土,拣去杂质,再用开水稍烫(煮)一下或蒸,上气,取出晒或炕干;亦可鲜用。 【炮制方法】《本草图经》:“入药则去茎节。”《太平圣惠方》:“烧作灰细研。”《握灵本草》:“入药须去茎。”现行,取原药材,除去杂质,抢水洗净,稍润,切段,干燥。或将鲜品洗净,开水烫

马齿苋已经成为越来越普及的一种美味中药食物,以至于不少城里人的花盆中也把它养起来。 蕴含五行之味,色香味俱全 马齿苋,别名“马苋菜”“马齿菜”等,因“其叶比并如马齿,而性滑利似苋”即叶子形状像马齿,气味像苋菜而得名,又因其“叶青、梗赤、花黄、根白、籽黑”,具备五行之色,还得名“五行菜”。 伟大领袖毛泽东和马齿苋有着不解之缘。在韶山毛泽东故居,陈列着保存完好的大大小小的坛坛罐罐,这是毛泽东母亲文七妹

《圣济总录》卷一九○:马齿菜方 名称: 马齿菜方 处方: 马齿菜。 功能主治: 肠风五痔热血。 用法用量: 上药作齑,每日食之。 《养老奉亲书》:马齿菜方 名称: 马齿菜方 处方: 马齿菜1斤(净淘洗)。 功能主治: 老人下痢赤白及水谷不分,腹痛者。 用法用量: 煮令熟,及热以5味或姜醋渐食之。

《圣惠》卷九十七:马齿菜汁 名称: 马齿菜汁 别名: 马齿菜汁粥 处方: 马齿菜汁1合,蜜半合,粟米1合。 功能主治: 小儿血痢不愈。 用法用量: 马齿菜汁粥(《准绳·幼科》卷七)。