服用陈年补药须谨慎
家中久贮之陈年补药应经常清理，不能用的可千万不能舍不得。你可以采用眼看、手摸、鼻嗅、口尝等方法进行选择，“优质则留，变质则丢”，这是基本原则。 药材类补品 若贮存方法不当，极易变色、走油或被虫蛀、发霉、腐烂。如人参、银耳等，若仅仅是由原来的白色或淡黄色变成黄色或炒米色，则仍可使用，但若其内部已变成棕色或褐色，则应弃之。鹿茸、冬虫夏草、蛤士蟆油及党参、枸杞子等久贮后，若其表面变成深褐色，折断面也显
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