饭后禁忌应牢记 1篇文章

一、饭后喝浓茶 茶叶中含有大量单宁酸,饭后喝浓茶,会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物,影响蛋白质的吸收;茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收。长期饭后喝浓茶,容易引发缺铁性贫血;此外,饭后大量的水进入胃中,还会冲淡胃所分泌的消化液,从而影响胃对食物的消化工作。  二、饭后吃水果 不少人喜欢饭后吃点水果,认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯,饭后马上吃水果会影响消化功能