噎为噎塞，指吞咽之时梗阻不顺；嗝为格拒，指饮食不下，或食入即吐，因临床上噎常为膈的前驱，故以噎嗝并称。正如《千金方衍义》所说：“嗜之与膈，本同一气，膈证之始，靡不由噎而成。”噎嗝的发生多由忧思郁怒伤肝，或酒食不节伤脾，或亡血失精伤肾，由肝、牌、肾三脏功能失调导致，其病理产物，如气滞、痰凝、血密互结，壅滞食道致食道狭隘，饮食不下，耗阴损阳而发。本证病期较长，治疗原则当分期别论，初期以标实为主，治当祛
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内经云：“舌乃心之苖”，此以窍言也。部份言之，五脏皆有所属。以症言之，五脏皆有所主。如：1、中气虚热——口舌肿痛，或状如无皮，或发热作渴。2、阴血虚热——眼如烟触，体倦少食，或午后热甚。3、中气不足——口舌生疮，脉洪疾速，而见虚脉。4、肾经虚火——咽痛、舌疮口干、足热、日晡益甚。5、命门（两肾之间）火衰——四肢逆冷，恶寒饮食，或痰甚眼赤。6、肠胃实火——发热作渴，饮冷便秘。7、脾经虚热——发热恶寒
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食道癌是发生在食道上皮组织的恶性肿瘤，我国是食道癌高发区，发病年龄多在40岁以上，男性多于女性，但近年来40岁以下发病者有增长趋势。食道癌早期由于病变表浅可以无症状，或偶尔出现神经刺激症状，常为一过性。随病变进展症状出现的频率增加，其表现为吞咽哽噎感、吞咽疼痛、胸骨后闷胀不适、食管内异物感、上腹部疼痛、咽喉部紧缩感。初期症状轻微，易被忽视。 饮食治疗原则 由于食道癌治疗前后大多有不同程度的进食困难
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【来源】《大众医学》1994年第10期。 【配料】大豆100克、玉米100克、银耳50克、大枣9个、香菇9个、莲子50克、枸杞子30克、蜂蜜适量。 【制作方法】先将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷后将其蒂除去，滤干。然后用冷水把大豆、玉米、大枣、莲子、枸杞洗净，同银耳、香菇一起放入沙锅或铝锅中，加清水文火煮熬成粥，调入适量蜂蜜即成。 【功效】抗癌防癌、补中益气、滋阴润肺止咳、养心补肾、润肠通便
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