以“投资杂粮，关注健康”为主题的首届中国杂粮健康产业高峰会议暨海峡两岸杂粮研讨会近日在北京召开。中国科学院院士李振声、中国工程院院士董玉琛等十多位知名专家和企业家在论文及发言中一致提出，中国应加强杂粮的科研和生产，提倡居民吃杂粮，保证膳食多样性。 小杂粮不小　数千年养育中华民族 杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物，主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、糜子、黍子、薏苡仁以