食疗谱 3篇文章

莼菜又叫马蹄菜、湖菜等,多年生宿根水生草本植物。其鲜美滑嫩,为珍贵蔬菜之一。 《本草纲目》及《医林纂要》记载,莼菜可以清热利水,消肿解表,治热疸,厚肠胃,安下焦,逐水解毒,具有美容、健胃、强身、防癌等功效。此季节正是莼菜大量上市的时候,向大家推荐三道莼菜食疗菜谱。 莼菜冬笋香菇羹 将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜切丝;锅中放入鲜汤,烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同煮至沸,再加入莼菜,汤沸后加盐,

黑豆柠檬片 用黑豆50克、柠檬5片,把黑豆煮熟软,加入柠檬片,再稍煮,即成。每日或隔日食用1次。此款具有养发、护发、美容的功效。核桃芝麻糊 用核桃仁500克、黑芝麻500克,炒熟捣成细末,混合均匀。每天早、晚各取2匙,用温开水加糖或蜂蜜冲食。此款具有养发、乌发的功效。山萸肉乌发粥 用山萸肉15克、糯米50克、红糖适量,加水用文火煮至表面有粥油为度。经常食用,有乌发、养颜功效。首乌核桃猪脑饮 用制首

在日常生活中,科学、合理的饮食,可以有效地保护视力。专家为近视眼等5类常见的眼科疾病患者列出了饮食治疗的方法。 近视眼患者 常吃鱼类、谷类、柑橘类水果以及红色果实,对防止视力衰退有很好的效果。近视患者还应少吃甜食和全脂奶酪,这些食物如果吃得太多,会使近视加深。 眼睛干燥患者 用眼较多、眼睛干涩时,应多吃各种水果,特别是柑橘类水果,还应多吃绿色蔬菜、谷类、鱼和鸡蛋。另外,多喝水对减轻眼睛干燥也有帮助