主料：鱼圆12只，西红柿1个，青柿子椒1只。 调料：盐、豉油、鲜贝露、食用油各适量。 做法：1.将西红柿切小块，青柿子椒去籽切丝。2.锅内放食用油，先将柿子椒丝入锅爆炒。3.加入西红柿块和鱼圆及少量鱼汤小炖。4.待汤汁减少时，加入盐、豉油、鲜贝露稍炖片刻，即可出锅装盘。 功效：中医认为，青柿子椒性温、味辛，入心、脾二经，具有温中散寒、开胃消食等功效。对寒滞腹痛、呕吐、泻痢、冻疮、脾胃虚寒、伤风感冒