一、概述 银杏又叫白果树、鸭脚子树、灵眼等。果实称白果，是一种食药兼用、营养丰富、价值很高的果实。属银杏科类。 主治肺虚咳嗽、慢性气管炎、肺结核、遗精、白带等症。外用可以治疥疮、粉刺。果肉含白果酸、白果醇、白果酚、鞣酸等有效成分；银杏叶，含黄酮甙元、苦味质、维生素等有效成份，经过提炼，可制成银杏液药剂，能治疗脑血管硬化、血清胆固醇过高等症，近几年，银杏被打入国际市场，成为中药材类出口创汇的拳头产品